Мой здоровый рацион

Калорийность отруби. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "отруби".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1305 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 11% 704 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.2% 1867 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 5.9% 1319 г
Пищевые волокна 58.2 г 20 г 291% 225.6% 34 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 1.17 мг 1.5 мг 78% 60.5% 128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 9.5% 818 г
Витамин В4, холин 32.2 мг 500 мг 6.4% 5% 1553 г
Витамин В5, пантотеновая 1.494 мг 5 мг 29.9% 23.2% 335 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.01 мг 15 мг 6.7% 5.2% 1485 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.1% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.934 мг 20 мг 4.7% 3.6% 2141 г
Макроэлементы
Калий, K 566 мг 2500 мг 22.6% 17.5% 442 г
Кальций, Ca 58 мг 1000 мг 5.8% 4.5% 1724 г
Магний, Mg 235 мг 400 мг 58.8% 45.6% 170 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.41 мг 18 мг 30.1% 23.3% 333 г
Марганец, Mn 5.63 мг 2 мг 281.5% 218.2% 36 г
Медь, Cu 403 мкг 1000 мкг 40.3% 31.2% 248 г
Селен, Se 45.2 мкг 55 мкг 82.2% 63.7% 122 г
Цинк, Zn 3.11 мг 12 мг 25.9% 20.1% 386 г

Энергетическая ценность отруби составляет 129 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».