| Капуста белокочанная | 1350 г |
| Морковь | 550 г |
| Льняное масло холодного отжима | 50 г |
| Томатная паста. Консервы | 450 г |
| Вода | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.5 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3545 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.6% | 4471 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 6.7% | 3111 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 5.7% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 15.8% | 1333 г |
| Вода | 87.7 г | 2273 г | 3.9% | 8.2% | 2592 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 399.7 мкг | 900 мкг | 44.4% | 93.5% | 225 г |
| бета Каротин | 2.416 мг | 5 мг | 48.3% | 101.7% | 207 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 6.3% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 8% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 11.81 мг | 500 мг | 2.4% | 5.1% | 4234 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 7.2% | 2941 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 16.6% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.806 мкг | 400 мкг | 3.7% | 7.8% | 2702 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.55 мг | 90 мг | 37.3% | 78.5% | 268 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.267 мг | 15 мг | 1.8% | 3.8% | 5618 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.464 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 3.2% | 6579 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.2 мкг | 120 мкг | 31% | 65.3% | 323 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9645 мг | 20 мг | 4.8% | 10.1% | 2074 г |
| Ниацин | 0.758 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.15 мг | 2500 мг | 11.7% | 24.6% | 853 г |
| Кальций, Ca | 29.63 мг | 1000 мг | 3% | 6.3% | 3375 г |
| Кремний, Si | 27.516 мг | 30 мг | 91.7% | 193.1% | 109 г |
| Магний, Mg | 21.19 мг | 400 мг | 5.3% | 11.2% | 1888 г |
| Натрий, Na | 11.77 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.9% | 11045 г |
| Сера, S | 24.81 мг | 1000 мг | 2.5% | 5.3% | 4031 г |
| Фосфор, P | 33.1 мг | 800 мг | 4.1% | 8.6% | 2417 г |
| Хлор, Cl | 61.28 мг | 2300 мг | 2.7% | 5.7% | 3753 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 305.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 122.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.72 мг | 18 мг | 4% | 8.4% | 2500 г |
| Йод, I | 3.5 мкг | 150 мкг | 2.3% | 4.8% | 4286 г |
| Кобальт, Co | 5.29 мкг | 10 мкг | 52.9% | 111.4% | 189 г |
| Литий, Li | 1.065 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1389 мг | 2 мг | 6.9% | 14.5% | 1440 г |
| Медь, Cu | 113.76 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 24% | 879 г |
| Молибден, Mo | 12.619 мкг | 70 мкг | 18% | 37.9% | 555 г |
| Никель, Ni | 7.597 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.918 мкг | 55 мкг | 1.7% | 3.6% | 5991 г |
| Стронций, Sr | 1.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.69 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.9% | 10902 г |
| Хром, Cr | 2.71 мкг | 50 мкг | 5.4% | 11.4% | 1845 г |
| Цинк, Zn | 0.406 мг | 12 мг | 3.4% | 7.2% | 2956 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.224 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.215 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.483 г | ~ | |||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 210.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 13.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.581 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.484 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.194 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.297 г | min 16.8 г | 1.8% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.295 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.295 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.094 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 20.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.23 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.861 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.861 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста, морковка, томатная паста 1 составляет 47,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».