Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 160 г |
Банан (Пассерование) | 200 г |
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное | 17 г |
Финиковый сироп | 35 г |
Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
Шоколад молочный | 30 г |
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
Пищевая сода | 2.5 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 269.1 ккал | 1684 ккал | 16% | 5.9% | 626 г |
Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 3.7% | 1000 г |
Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 5.9% | 629 г |
Углеводы | 39.9 г | 219 г | 18.2% | 6.8% | 549 г |
Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 4.5% | 833 г |
Вода | 44.5 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 5108 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 59.4 мкг | 900 мкг | 6.6% | 2.5% | 1515 г |
Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 0.4% | 8475 г |
Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 2.4% | 1531 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 3.4% | 1091 г |
Витамин В4, холин | 84.17 мг | 500 мг | 16.8% | 6.2% | 594 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.586 мг | 5 мг | 11.7% | 4.3% | 853 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.275 мг | 2 мг | 13.8% | 5.1% | 727 г |
Витамин В9, фолаты | 19.206 мкг | 400 мкг | 4.8% | 1.8% | 2083 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.112 мкг | 3 мкг | 3.7% | 1.4% | 2679 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.72 мг | 90 мг | 1.9% | 0.7% | 5233 г |
Витамин D, кальциферол | 0.472 мкг | 10 мкг | 4.7% | 1.7% | 2119 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.973 мг | 15 мг | 6.5% | 2.4% | 1542 г |
гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 7.082 мкг | 50 мкг | 14.2% | 5.3% | 706 г |
Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
Витамин РР, НЭ | 2.6463 мг | 20 мг | 13.2% | 4.9% | 756 г |
Ниацин | 0.969 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 371.15 мг | 2500 мг | 14.8% | 5.5% | 674 г |
Кальций, Ca | 92.46 мг | 1000 мг | 9.2% | 3.4% | 1082 г |
Кремний, Si | 34.077 мг | 30 мг | 113.6% | 42.2% | 88 г |
Магний, Mg | 39.25 мг | 400 мг | 9.8% | 3.6% | 1019 г |
Натрий, Na | 199.26 мг | 1300 мг | 15.3% | 5.7% | 652 г |
Сера, S | 73.54 мг | 1000 мг | 7.4% | 2.7% | 1360 г |
Фосфор, P | 184.8 мг | 800 мг | 23.1% | 8.6% | 433 г |
Хлор, Cl | 61.89 мг | 2300 мг | 2.7% | 1% | 3716 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 426.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 185.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 35.24 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.678 мг | 18 мг | 9.3% | 3.5% | 1073 г |
Йод, I | 4.67 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.2% | 3212 г |
Кобальт, Co | 3.039 мкг | 10 мкг | 30.4% | 11.3% | 329 г |
Литий, Li | 1.416 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.7107 мг | 2 мг | 35.5% | 13.2% | 281 г |
Медь, Cu | 145.16 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 5.4% | 689 г |
Молибден, Mo | 7.906 мкг | 70 мкг | 11.3% | 4.2% | 885 г |
Никель, Ni | 4.91 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 2.64 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 27 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 9.295 мкг | 55 мкг | 16.9% | 6.3% | 592 г |
Стронций, Sr | 0.56 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 6.21 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 15.97 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 25047 г |
Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 1.5% | 2500 г |
Цинк, Zn | 0.6585 мг | 12 мг | 5.5% | 2% | 1822 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 22.817 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 11.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.17 г | ~ | |||
Валин | 0.165 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.129 г | ~ | |||
Лейцин | 0.232 г | ~ | |||
Лизин | 0.193 г | ~ | |||
Метионин | 0.09 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
Треонин | 0.131 г | ~ | |||
Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.139 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.152 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.264 г | ~ | |||
Глицин | 0.09 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.38 г | ~ | |||
Пролин | 0.086 г | ~ | |||
Серин | 0.2 г | ~ | |||
Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 113.5 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 3.137 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.027 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.288 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.204 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 1.623 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.616 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.739 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.293 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.188 г | min 16.8 г | 7.1% | 2.6% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.085 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.207 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.303 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.29 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.053 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Банановый хлеб с шоколадными кусочками составляет 269,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».