| Картофель отварной по 1-206 | 700 г |
| Лук репчатый (Варка со сливом) | 100 г |
| Сало свиное с живота сырое | 50 г |
| тесто для варенников | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.2 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1051 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 3.6% | 1727 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 4.1% | 1514 г |
| Углеводы | 27.2 г | 219 г | 12.4% | 7.7% | 805 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5.6% | 1111 г |
| Вода | 61.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3672 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.7 мкг | 900 мкг | 1% | 0.6% | 10345 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 4.1% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 1.8% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 28.09 мг | 500 мг | 5.6% | 3.5% | 1780 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 4.3% | 1445 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 5.5% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.352 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.9% | 3238 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.022 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.4% | 13636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.3 мг | 90 мг | 7% | 4.4% | 1429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.063 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 15873 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.502 мг | 15 мг | 3.3% | 2.1% | 2988 г |
| Витамин Н, биотин | 1.207 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.5% | 4143 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6672 мг | 20 мг | 8.3% | 5.2% | 1200 г |
| Ниацин | 0.827 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.18 мг | 2500 мг | 10.4% | 6.5% | 957 г |
| Кальций, Ca | 14.1 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 7092 г |
| Кремний, Si | 1.451 мг | 30 мг | 4.8% | 3% | 2068 г |
| Магний, Mg | 15.28 мг | 400 мг | 3.8% | 2.4% | 2618 г |
| Натрий, Na | 46.22 мг | 1300 мг | 3.6% | 2.2% | 2813 г |
| Сера, S | 36.35 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.2% | 2751 г |
| Фосфор, P | 56.9 мг | 800 мг | 7.1% | 4.4% | 1406 г |
| Хлор, Cl | 11.72 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 19625 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 325.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.803 мг | 18 мг | 4.5% | 2.8% | 2242 г |
| Йод, I | 1.19 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 12605 г |
| Кобальт, Co | 1.049 мкг | 10 мкг | 10.5% | 6.6% | 953 г |
| Марганец, Mn | 0.2379 мг | 2 мг | 11.9% | 7.4% | 841 г |
| Медь, Cu | 109.4 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 6.8% | 914 г |
| Молибден, Mo | 3.754 мкг | 70 мкг | 5.4% | 3.4% | 1865 г |
| Никель, Ni | 0.813 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.03 мкг | 55 мкг | 5.5% | 3.4% | 1815 г |
| Титан, Ti | 3.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.01 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 18174 г |
| Хром, Cr | 0.87 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.1% | 5747 г |
| Цинк, Zn | 0.4065 мг | 12 мг | 3.4% | 2.1% | 2952 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.817 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.874 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.546 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.276 г | min 16.8 г | 7.6% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.191 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.258 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.225 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Вареники с картофелем составляет 160,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».