| Помидор (томат), грунтовый | 204 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Майонез «Провансаль» | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.1 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.8% | 4097 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.4% | 6909 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 9.2% | 2667 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 4.1% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 17% | 1429 г |
| Вода | 89.7 г | 2273 г | 3.9% | 9.5% | 2534 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.2 мкг | 900 мкг | 14.4% | 35% | 697 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.773 мг | 5 мг | 15.5% | 37.7% | 647 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 9.5% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 5.4% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 6.89 мг | 500 мг | 1.4% | 3.4% | 7257 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 11.7% | 2066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 11.9% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.635 мкг | 400 мкг | 2.7% | 6.6% | 3761 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.17 мг | 90 мг | 26.9% | 65.5% | 372 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.53 мг | 15 мг | 10.2% | 24.8% | 980 г |
| Витамин Н, биотин | 1.16 мкг | 50 мкг | 2.3% | 5.6% | 4310 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.6 мкг | 120 мкг | 6.3% | 15.3% | 1579 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.691 мг | 20 мг | 3.5% | 8.5% | 2894 г |
| Ниацин | 0.486 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.5 мг | 2500 мг | 11.3% | 27.5% | 888 г |
| Кальций, Ca | 16.22 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.9% | 6165 г |
| Кремний, Si | 5.801 мг | 30 мг | 19.3% | 47% | 517 г |
| Магний, Mg | 19.81 мг | 400 мг | 5% | 12.2% | 2019 г |
| Натрий, Na | 200.81 мг | 1300 мг | 15.4% | 37.5% | 647 г |
| Сера, S | 12.45 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.9% | 8032 г |
| Фосфор, P | 27 мг | 800 мг | 3.4% | 8.3% | 2963 г |
| Хлор, Cl | 338 мг | 2300 мг | 14.7% | 35.8% | 680 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 111.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.912 мг | 18 мг | 5.1% | 12.4% | 1974 г |
| Йод, I | 1.93 мкг | 150 мкг | 1.3% | 3.2% | 7772 г |
| Кобальт, Co | 5.872 мкг | 10 мкг | 58.7% | 142.8% | 170 г |
| Литий, Li | 28.038 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1365 мг | 2 мг | 6.8% | 16.5% | 1465 г |
| Медь, Cu | 107.64 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 26.3% | 929 г |
| Молибден, Mo | 7.289 мкг | 70 мкг | 10.4% | 25.3% | 960 г |
| Никель, Ni | 12.569 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 147.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.387 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.7% | 14212 г |
| Фтор, F | 19.35 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.2% | 20672 г |
| Хром, Cr | 4.83 мкг | 50 мкг | 9.7% | 23.6% | 1035 г |
| Цинк, Zn | 0.1962 мг | 12 мг | 1.6% | 3.9% | 6116 г |
| Цирконий, Zr | 4.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.29 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.786 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.497 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 62% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.697 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.127 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.464 г | min 16.8 г | 2.8% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.46 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.24 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.1% | 27% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.116 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из помидор составляет 41,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».