Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты из фарша гов свин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты из фарша гов свин

Фарш из Свинины и Говядины [Мираторг] 580 г
Яйцо куриное (Яйца) 60 г
Петрушка свежая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из фарша гов свин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 295.5 ккал 1684 ккал 17.5% 5.9% 570 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 6.2% 547 г
Жиры 26.3 г 56 г 47% 15.9% 213 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 109500 г
Вода 0.1 г 2273 г 2273000 г
Витамины
Витамин А, РЭ 14.8 мкг 900 мкг 1.6% 0.5% 6081 г
бета Каротин 0.089 мг 5 мг 1.8% 0.6% 5618 г
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 180000 г
Витамин В4, холин 0.2 мг 500 мг 250000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин В9, фолаты 1.713 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 23351 г
Витамин C, аскорбиновая 2.34 мг 90 мг 2.6% 0.9% 3846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.028 мг 15 мг 0.2% 0.1% 53571 г
Витамин Н, биотин 0.006 мкг 50 мкг 833333 г
Витамин К, филлохинон 25.5 мкг 120 мкг 21.3% 7.2% 471 г
Витамин РР, НЭ 0.0249 мг 20 мг 0.1% 80321 г
Ниацин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 12.46 мг 2500 мг 0.5% 0.2% 20064 г
Кальций, Ca 3.82 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 26178 г
Кремний, Si 0.234 мг 30 мг 0.8% 0.3% 12821 г
Магний, Mg 1.32 мг 400 мг 0.3% 0.1% 30303 г
Натрий, Na 0.53 мг 1300 мг 245283 г
Сера, S 0.46 мг 1000 мг 217391 г
Фосфор, P 1.5 мг 800 мг 0.2% 0.1% 53333 г
Хлор, Cl 2.49 мг 2300 мг 0.1% 92369 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.6 мкг ~
Бор, B 1.2 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 0.03 мг 18 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 0.064 мкг 10 мкг 0.6% 0.2% 15625 г
Литий, Li 0.327 мкг ~
Марганец, Mn 0.0025 мг 2 мг 0.1% 80000 г
Медь, Cu 2.32 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 43103 г
Молибден, Mo 0.087 мкг 70 мкг 0.1% 80460 г
Никель, Ni 0.156 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Стронций, Sr 0.35 мкг ~
Фтор, F 3.58 мкг 4000 мкг 0.1% 111732 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Цинк, Zn 0.0167 мг 12 мг 0.1% 71856 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~

Энергетическая ценность Котлеты из фарша гов свин составляет 295,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».