| Печень куриная | 563 г |
| Вода | 100 г |
| Тыква (Припускание) | 285 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Овсяные отруби | 10.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.6 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1859 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 17.4% | 633 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 6.7% | 1647 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.2% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5% | 2222 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2967 г |
| Зола | 4.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2313 мкг | 900 мкг | 257% | 283.7% | 39 г |
| Ретинол | 2.232 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 7.476 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.502 мг | 5 мг | 10% | 11% | 996 г |
| бета Криптоксантин | 7.492 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 27.157 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.824 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.235 мг | 1.5 мг | 15.7% | 17.3% | 638 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.228 мг | 1.8 мг | 68.2% | 75.3% | 147 г |
| Витамин В4, холин | 135.1 мг | 500 мг | 27% | 29.8% | 370 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.386 мг | 5 мг | 87.7% | 96.8% | 114 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.626 мг | 2 мг | 31.3% | 34.5% | 319 г |
| Витамин В9, фолаты | 404.334 мкг | 400 мкг | 101.1% | 111.6% | 99 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.246 мкг | 3 мкг | 374.9% | 413.8% | 27 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.98 мг | 90 мг | 15.5% | 17.1% | 644 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.626 мг | 15 мг | 4.2% | 4.6% | 2396 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.218 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.137 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 36496 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8166 мг | 20 мг | 34.1% | 37.6% | 293 г |
| Ниацин | 0.139 мг | ~ | |||
| Бетаин | 11.722 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.55 мг | 2500 мг | 9.2% | 10.2% | 1089 г |
| Кальций, Ca | 28.78 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.2% | 3475 г |
| Кремний, Si | 10.301 мг | 30 мг | 34.3% | 37.9% | 291 г |
| Магний, Mg | 21.6 мг | 400 мг | 5.4% | 6% | 1852 г |
| Натрий, Na | 1448.71 мг | 1300 мг | 111.4% | 123% | 90 г |
| Сера, S | 12.81 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.4% | 7806 г |
| Фосфор, P | 221.5 мг | 800 мг | 27.7% | 30.6% | 361 г |
| Хлор, Cl | 2164.16 мг | 2300 мг | 94.1% | 103.9% | 106 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.408 мг | 18 мг | 35.6% | 39.3% | 281 г |
| Йод, I | 0.34 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 44118 г |
| Кобальт, Co | 0.886 мкг | 10 мкг | 8.9% | 9.8% | 1129 г |
| Марганец, Mn | 0.2825 мг | 2 мг | 14.1% | 15.6% | 708 г |
| Медь, Cu | 412.11 мкг | 1000 мкг | 41.2% | 45.5% | 243 г |
| Молибден, Mo | 5.748 мкг | 70 мкг | 8.2% | 9.1% | 1218 г |
| Никель, Ni | 1.545 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 37.72 мкг | 55 мкг | 68.6% | 75.7% | 146 г |
| Фтор, F | 41.69 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.1% | 9595 г |
| Хром, Cr | 0.69 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.5% | 7246 г |
| Цинк, Zn | 1.956 мг | 12 мг | 16.3% | 18% | 613 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.758 г | ~ | |||
| Валин | 0.69 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.349 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.56 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.913 г | ~ | |||
| Метионин | 0.297 г | ~ | |||
| Треонин | 0.498 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.571 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.685 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.102 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.588 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.469 г | ~ | |||
| Пролин | 0.507 г | ~ | |||
| Серин | 0.51 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.452 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 14.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 234.02 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.111 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.614 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.448 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.878 г | min 16.8 г | 5.2% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.795 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.922 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.356 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.322 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.044 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность печень куриная с тыквой составляет 90,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».