| Кабачок (Жарка) | 500 г |
| Тыква (Жарка) | 500 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.1 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1771 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 5.6% | 1900 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.8% | 3733 г |
| Углеводы | 16.5 г | 219 г | 7.5% | 7.9% | 1327 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 15.8% | 667 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 3.5% | 3051 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 170.8 мкг | 900 мкг | 19% | 20% | 527 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.9 мг | 5 мг | 18% | 18.9% | 556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 5.4% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 6.5% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 44.33 мг | 500 мг | 8.9% | 9.4% | 1128 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.575 мг | 5 мг | 11.5% | 12.1% | 870 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.24 мг | 2 мг | 12% | 12.6% | 833 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.433 мкг | 400 мкг | 7.1% | 7.5% | 1407 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.043 мкг | 3 мкг | 1.4% | 1.5% | 6977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9 мг | 90 мг | 10% | 10.5% | 1000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.183 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.9% | 5464 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.717 мг | 15 мг | 4.8% | 5% | 2092 г |
| Витамин Н, биотин | 2.683 мкг | 50 мкг | 5.4% | 5.7% | 1864 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 4% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7532 мг | 20 мг | 8.8% | 9.3% | 1141 г |
| Ниацин | 0.949 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 361.02 мг | 2500 мг | 14.4% | 15.1% | 692 г |
| Кальций, Ca | 38.59 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.1% | 2591 г |
| Кремний, Si | 50.667 мг | 30 мг | 168.9% | 177.6% | 59 г |
| Магний, Mg | 21.03 мг | 400 мг | 5.3% | 5.6% | 1902 г |
| Натрий, Na | 15.95 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.3% | 8150 г |
| Сера, S | 41.33 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.3% | 2420 г |
| Фосфор, P | 57.1 мг | 800 мг | 7.1% | 7.5% | 1401 г |
| Хлор, Cl | 32.17 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.5% | 7150 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 277.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 95.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.994 мг | 18 мг | 5.5% | 5.8% | 1811 г |
| Йод, I | 2.77 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.9% | 5415 г |
| Кобальт, Co | 2.85 мкг | 10 мкг | 28.5% | 30% | 351 г |
| Марганец, Mn | 0.2257 мг | 2 мг | 11.3% | 11.9% | 886 г |
| Медь, Cu | 211.92 мкг | 1000 мкг | 21.2% | 22.3% | 472 г |
| Молибден, Mo | 8.583 мкг | 70 мкг | 12.3% | 12.9% | 816 г |
| Никель, Ni | 5.033 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.87 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.058 мкг | 55 мкг | 7.4% | 7.8% | 1355 г |
| Титан, Ti | 1.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.58 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.2% | 4786 г |
| Хром, Cr | 3.12 мкг | 50 мкг | 6.2% | 6.5% | 1603 г |
| Цинк, Zn | 0.6175 мг | 12 мг | 5.1% | 5.4% | 1943 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.988 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.064 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лизин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.078 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.171 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.073 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.414 г | min 16.8 г | 2.5% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.341 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.105 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из тыквы и кабачка составляет 95,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».