Мой здоровый рацион

Рецепт Плов из перловки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Плов из перловки

Перловка [Prosto] 260 г
Масло подсолнечное (Масла и жиры) 20 г
Соус Краснодарский [Буздякский] 50 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов из перловки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.4 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2204 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.3% 4000 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.9% 3294 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 8% 1634 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 4.3% 3023 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 3.38 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 29586 г
Магний, Mg 0.75 мг 400 мг 0.2% 0.3% 53333 г
Натрий, Na 0.68 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 191176 г
Сера, S 0.75 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 133333 г
Хлор, Cl 1.05 мг 2300 мг 219048 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.001 мг 18 мг 1800000 г
Марганец, Mn 0.0012 мг 2 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Медь, Cu 0.45 мкг 1000 мкг 222222 г
Молибден, Mo 1.203 мкг 70 мкг 1.7% 2.2% 5819 г
Фтор, F 75.19 мкг 4000 мкг 1.9% 2.5% 5320 г

Энергетическая ценность Плов из перловки составляет 76,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».