Мой здоровый рацион

Рецепт Карт пюре 28.02. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Карт пюре 28.02

Картофель отварной по 1-206 1300 г
Вода 250 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 250 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карт пюре 28.02".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.7 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2686 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.8% 4222 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.2% 7000 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 8.8% 1810 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8% 2000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.9% 2739 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.7 мкг 900 мкг 0.7% 1.1% 13433 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.5% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 8.3% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 5.7% 2813 г
Витамин В4, холин 12.8 мг 500 мг 2.6% 4.1% 3906 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 13.4% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 16.1% 995 г
Витамин В9, фолаты 7.186 мкг 400 мкг 1.8% 2.9% 5566 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 2.9% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 10.64 мг 90 мг 11.8% 18.8% 846 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 1% 17442 г
Витамин Н, биотин 0.444 мкг 50 мкг 0.9% 1.4% 11261 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 2.1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.1931 мг 20 мг 6% 9.6% 1676 г
Ниацин 0.807 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 380.25 мг 2500 мг 15.2% 24.2% 657 г
Кальций, Ca 26.34 мг 1000 мг 2.6% 4.1% 3797 г
Магний, Mg 17.98 мг 400 мг 4.5% 7.2% 2225 г
Натрий, Na 118.56 мг 1300 мг 9.1% 14.5% 1096 г
Сера, S 16.7 мг 1000 мг 1.7% 2.7% 5988 г
Фосфор, P 51.5 мг 800 мг 6.4% 10.2% 1553 г
Хлор, Cl 81.7 мг 2300 мг 3.6% 5.7% 2815 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.9 мкг ~
Железо, Fe 0.594 мг 18 мг 3.3% 5.3% 3030 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 1.3% 12000 г
Кобальт, Co 0.128 мкг 10 мкг 1.3% 2.1% 7813 г
Марганец, Mn 0.1023 мг 2 мг 5.1% 8.1% 1955 г
Медь, Cu 122.53 мкг 1000 мкг 12.3% 19.6% 816 г
Молибден, Mo 1.038 мкг 70 мкг 1.5% 2.4% 6744 г
Олово, Sn 1.8 мкг ~
Селен, Se 0.494 мкг 55 мкг 0.9% 1.4% 11134 г
Стронций, Sr 2.36 мкг ~
Фтор, F 16.65 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 24024 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 1% 17857 г
Цинк, Zn 0.2509 мг 12 мг 2.1% 3.3% 4783 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.749 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.147 г min 16.8 г 0.9% 1.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%

Энергетическая ценность Карт пюре 28.02 составляет 62,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».