Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Манная крупа 50 г
Вода 50 г
Сахар песок 50 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 80 г
Сметана 40% жирности 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Творог 18% жирности (Запекание запеканка) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262.4 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 642 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 5.9% 650 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 10.2% 373 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 3.5% 1090 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.3% 1667 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 0.8% 4546 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.4 мкг 900 мкг 13.2% 5% 760 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.4% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.6% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 5.2% 729 г
Витамин В4, холин 69.18 мг 500 мг 13.8% 5.3% 723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.402 мг 5 мг 8% 3% 1244 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 2.3% 1667 г
Витамин В9, фолаты 25.778 мкг 400 мкг 6.4% 2.4% 1552 г
Витамин В12, кобаламин 0.726 мкг 3 мкг 24.2% 9.2% 413 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.347 мкг 10 мкг 3.5% 1.3% 2882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.45 мг 15 мг 3% 1.1% 3333 г
Витамин Н, биотин 6.132 мкг 50 мкг 12.3% 4.7% 815 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.0386 мг 20 мг 15.2% 5.8% 658 г
Ниацин 0.336 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.71 мг 2500 мг 7.4% 2.8% 1353 г
Кальций, Ca 109.4 мг 1000 мг 10.9% 4.2% 914 г
Кремний, Si 1.613 мг 30 мг 5.4% 2.1% 1860 г
Магний, Mg 20.52 мг 400 мг 5.1% 1.9% 1949 г
Натрий, Na 55.68 мг 1300 мг 4.3% 1.6% 2335 г
Сера, S 126.76 мг 1000 мг 12.7% 4.8% 789 г
Фосфор, P 177.7 мг 800 мг 22.2% 8.5% 450 г
Хлор, Cl 122.35 мг 2300 мг 5.3% 2% 1880 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.2 мкг ~
Бор, B 68.1 мкг ~
Ванадий, V 9.15 мкг ~
Железо, Fe 1.028 мг 18 мг 5.7% 2.2% 1751 г
Йод, I 8.7 мкг 150 мкг 5.8% 2.2% 1724 г
Кобальт, Co 4.283 мкг 10 мкг 42.8% 16.3% 233 г
Литий, Li 0.686 мкг ~
Марганец, Mn 0.0677 мг 2 мг 3.4% 1.3% 2954 г
Медь, Cu 95.74 мкг 1000 мкг 9.6% 3.7% 1044 г
Молибден, Mo 8.232 мкг 70 мкг 11.8% 4.5% 850 г
Никель, Ni 0.9 мкг ~
Олово, Sn 8.53 мкг ~
Рубидий, Rb 18 мкг ~
Селен, Se 23.102 мкг 55 мкг 42% 16% 238 г
Стронций, Sr 84.94 мкг ~
Титан, Ti 0.57 мкг ~
Фтор, F 59.64 мкг 4000 мкг 1.5% 0.6% 6707 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 1.9% 2000 г
Цинк, Zn 0.4615 мг 12 мг 3.8% 1.4% 2600 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.662 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.2 г ~
Лактоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.729 г ~
Аргинин* 0.496 г ~
Валин 0.661 г ~
Гистидин* 0.341 г ~
Изолейцин 0.543 г ~
Лейцин 1.003 г ~
Лизин 0.77 г ~
Метионин 0.307 г ~
Метионин + Цистеин 0.399 г ~
Треонин 0.509 г ~
Триптофан 0.167 г ~
Фенилаланин 0.601 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.238 г ~
Заменимые аминокислоты 5.195 г ~
Аланин 0.381 г ~
Аспарагиновая кислота 0.764 г ~
Глицин 0.239 г ~
Глутаминовая кислота 1.991 г ~
Пролин 0.941 г ~
Серин 0.651 г ~
Тирозин 0.635 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.448 г ~
6:0 Капроновая 0.256 г ~
8:0 Каприловая 0.134 г ~
10:0 Каприновая 0.294 г ~
12:0 Лауриновая 0.32 г ~
14:0 Миристиновая 1.669 г ~
15:0 Пентадекановая 0.123 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.283 г ~
17:0 Маргариновая 0.068 г ~
18:0 Стеариновая 1.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.144 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.572 г min 16.8 г 27.2% 10.4%
14:1 Миристолеиновая 0.16 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.335 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.989 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.883 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.408 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.103 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.3 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 262,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».