| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 200 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 140 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 442.4 ккал | 1684 ккал | 26.3% | 5.9% | 381 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 2.3% | 1000 г |
| Жиры | 25.8 г | 56 г | 46.1% | 10.4% | 217 г |
| Углеводы | 45.1 г | 219 г | 20.6% | 4.7% | 486 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 1.5% | 1538 г |
| Вода | 24.6 г | 2273 г | 1.1% | 0.2% | 9240 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 243.3 мкг | 900 мкг | 27% | 6.1% | 370 г |
| Ретинол | 0.224 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 0.5% | 4237 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 2.1% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 97.47 мг | 500 мг | 19.5% | 4.4% | 513 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.504 мг | 5 мг | 10.1% | 2.3% | 992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 1.2% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.442 мкг | 400 мкг | 3.1% | 0.7% | 3215 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.15 мкг | 3 мкг | 5% | 1.1% | 2000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.038 мкг | 10 мкг | 10.4% | 2.4% | 963 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.019 мг | 15 мг | 6.8% | 1.5% | 1472 г |
| Витамин Н, биотин | 6.596 мкг | 50 мкг | 13.2% | 3% | 758 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.4% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1469 мг | 20 мг | 10.7% | 2.4% | 932 г |
| Ниацин | 0.469 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 90.04 мг | 2500 мг | 3.6% | 0.8% | 2777 г |
| Кальций, Ca | 26.46 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.6% | 3779 г |
| Кремний, Si | 1.538 мг | 30 мг | 5.1% | 1.2% | 1951 г |
| Магний, Mg | 9.37 мг | 400 мг | 2.3% | 0.5% | 4269 г |
| Натрий, Na | 41.84 мг | 1300 мг | 3.2% | 0.7% | 3107 г |
| Сера, S | 79.04 мг | 1000 мг | 7.9% | 1.8% | 1265 г |
| Фосфор, P | 92.6 мг | 800 мг | 11.6% | 2.6% | 864 г |
| Хлор, Cl | 52.69 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.5% | 4365 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 403.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.28 мг | 18 мг | 7.1% | 1.6% | 1406 г |
| Йод, I | 6.35 мкг | 150 мкг | 4.2% | 0.9% | 2362 г |
| Кобальт, Co | 3.5 мкг | 10 мкг | 35% | 7.9% | 286 г |
| Марганец, Mn | 0.2281 мг | 2 мг | 11.4% | 2.6% | 877 г |
| Медь, Cu | 63.08 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 1.4% | 1585 г |
| Молибден, Mo | 6.538 мкг | 70 мкг | 9.3% | 2.1% | 1071 г |
| Никель, Ni | 0.846 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.721 мкг | 55 мкг | 21.3% | 4.8% | 469 г |
| Титан, Ti | 4.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.08 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.1% | 15949 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 0.9% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.6163 мг | 12 мг | 5.1% | 1.2% | 1947 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.069 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.233 г | ~ | |||
| Валин | 0.23 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.103 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.181 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.325 г | ~ | |||
| Лизин | 0.268 г | ~ | |||
| Метионин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Треонин | 0.184 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.339 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.21 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.366 г | ~ | |||
| Глицин | 0.127 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.535 г | ~ | |||
| Пролин | 0.123 г | ~ | |||
| Серин | 0.276 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 202.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 15.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 1.007 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.223 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.194 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.509 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.652 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.12 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.217 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.278 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.532 г | min 16.8 г | 50.8% | 11.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.226 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.883 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.299 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.007 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.543 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность вафли песочные составляет 442,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».