| Говядина, тазобедренная часть (боковой кусок) | 500 г |
| Картофель | 200 г |
| Свекла | 450 г |
| Морковь, желтая | 150 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 25 г |
| Вода | 4000 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 190 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.1 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.7% | 6452 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 12.6% | 3040 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 6.9% | 5600 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 3.1% | 12167 г |
| Вода | 94 г | 2273 г | 4.1% | 15.7% | 2418 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.6 мкг | 900 мкг | 1.8% | 6.9% | 5422 г |
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 3.8% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 4.6% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 8.8% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 14.68 мг | 500 мг | 2.9% | 11.1% | 3406 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 9.6% | 4032 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 12.6% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.911 мкг | 400 мкг | 0.7% | 2.7% | 13741 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.247 мкг | 3 мкг | 8.2% | 31.4% | 1215 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.21 мг | 90 мг | 2.5% | 9.6% | 4072 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.075 мкг | 10 мкг | 0.8% | 3.1% | 13333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.113 мг | 15 мг | 0.8% | 3.1% | 13274 г |
| Витамин Н, биотин | 1.01 мкг | 50 мкг | 2% | 7.7% | 4950 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 1.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9479 мг | 20 мг | 4.7% | 18% | 2110 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 93.41 мг | 2500 мг | 3.7% | 14.2% | 2676 г |
| Кальций, Ca | 12.69 мг | 1000 мг | 1.3% | 5% | 7880 г |
| Магний, Mg | 7.35 мг | 400 мг | 1.8% | 6.9% | 5442 г |
| Натрий, Na | 187.5 мг | 1300 мг | 14.4% | 55.2% | 693 г |
| Сера, S | 31.21 мг | 1000 мг | 3.1% | 11.9% | 3204 г |
| Фосфор, P | 32.1 мг | 800 мг | 4% | 15.3% | 2492 г |
| Хлор, Cl | 284.52 мг | 2300 мг | 12.4% | 47.5% | 808 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 35.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.551 мг | 18 мг | 3.1% | 11.9% | 3267 г |
| Йод, I | 2.31 мкг | 150 мкг | 1.5% | 5.7% | 6494 г |
| Кобальт, Co | 1.72 мкг | 10 мкг | 17.2% | 65.9% | 581 г |
| Марганец, Mn | 0.0759 мг | 2 мг | 3.8% | 14.6% | 2635 г |
| Медь, Cu | 44.24 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 16.9% | 2260 г |
| Молибден, Mo | 3.584 мкг | 70 мкг | 5.1% | 19.5% | 1953 г |
| Селен, Se | 1.085 мкг | 55 мкг | 2% | 7.7% | 5069 г |
| Фтор, F | 82.68 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 8% | 4838 г |
| Хром, Cr | 2.92 мкг | 50 мкг | 5.8% | 22.2% | 1712 г |
| Цинк, Zn | 0.408 мг | 12 мг | 3.4% | 13% | 2941 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Свекольник составляет 26,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».