Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с сыром

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 90 г
Сыр прибалтийский, м.д.ж. 20% в сух. в-ве 119 г
Яйцо куриное (Запекание) 53 г
Сметана 15% жирности 24 г
Чеснок (Припускание) 5 г
Укроп, сушеный 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 283.4 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 594 г
Белки 23.4 г 76 г 30.8% 10.9% 325 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 6% 589 г
Углеводы 25 г 219 г 11.4% 4% 876 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.7% 5000 г
Вода 35.9 г 2273 г 1.6% 0.6% 6331 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.6 мкг 900 мкг 14.5% 5.1% 689 г
Ретинол 0.118 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 2.7% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.383 мг 1.8 мг 21.3% 7.5% 470 г
Витамин В4, холин 95.74 мг 500 мг 19.1% 6.7% 522 г
Витамин В5, пантотеновая 0.635 мг 5 мг 12.7% 4.5% 787 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 3.1% 1124 г
Витамин В9, фолаты 37.887 мкг 400 мкг 9.5% 3.4% 1056 г
Витамин В12, кобаламин 0.778 мкг 3 мкг 25.9% 9.1% 386 г
Витамин C, аскорбиновая 1.51 мг 90 мг 1.7% 0.6% 5960 г
Витамин D, кальциферол 0.688 мкг 10 мкг 6.9% 2.4% 1453 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.817 мг 15 мг 5.4% 1.9% 1836 г
Витамин Н, биотин 7.11 мкг 50 мкг 14.2% 5% 703 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 6.5523 мг 20 мг 32.8% 11.6% 305 г
Ниацин 1.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.35 мг 2500 мг 8.6% 3% 1161 г
Кальций, Ca 649.03 мг 1000 мг 64.9% 22.9% 154 г
Кремний, Si 0.95 мг 30 мг 3.2% 1.1% 3158 г
Магний, Mg 55.24 мг 400 мг 13.8% 4.9% 724 г
Натрий, Na 759.75 мг 1300 мг 58.4% 20.6% 171 г
Сера, S 229.92 мг 1000 мг 23% 8.1% 435 г
Фосфор, P 522.7 мг 800 мг 65.3% 23% 153 г
Хлор, Cl 1204.33 мг 2300 мг 52.4% 18.5% 191 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.7 мкг ~
Бор, B 20.2 мкг ~
Ванадий, V 26.85 мкг ~
Железо, Fe 2.945 мг 18 мг 16.4% 5.8% 611 г
Йод, I 7.25 мкг 150 мкг 4.8% 1.7% 2069 г
Кобальт, Co 3.393 мкг 10 мкг 33.9% 12% 295 г
Литий, Li 0.068 мкг ~
Марганец, Mn 0.4847 мг 2 мг 24.2% 8.5% 413 г
Медь, Cu 120.44 мкг 1000 мкг 12% 4.2% 830 г
Молибден, Mo 7.734 мкг 70 мкг 11% 3.9% 905 г
Никель, Ni 0.383 мкг ~
Олово, Sn 1.41 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 18.082 мкг 55 мкг 32.9% 11.6% 304 г
Стронций, Sr 1.84 мкг ~
Фтор, F 21.03 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19020 г
Хром, Cr 2.96 мкг 50 мкг 5.9% 2.1% 1689 г
Цинк, Zn 2.5541 мг 12 мг 21.3% 7.5% 470 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.732 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.961 г ~
Аргинин* 0.703 г ~
Валин 0.999 г ~
Гистидин* 0.719 г ~
Изолейцин 0.803 г ~
Лейцин 1.475 г ~
Лизин 1.249 г ~
Метионин 0.486 г ~
Метионин + Цистеин 0.665 г ~
Треонин 0.789 г ~
Триптофан 0.477 г ~
Фенилаланин 0.932 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.921 г ~
Заменимые аминокислоты 10.126 г ~
Аланин 0.606 г ~
Аспарагиновая кислота 2.046 г ~
Глицин 0.374 г ~
Глутаминовая кислота 3.408 г ~
Пролин 1.771 г ~
Серин 1.09 г ~
Тирозин 0.988 г ~
Цистеин 0.176 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.489 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.21 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.999 г min 16.8 г 17.9% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.976 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.481 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.263 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с сыром составляет 283,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».