| Яйцо куриное | 46 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.4 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1105 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 10.4% | 633 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 12.7% | 519 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12167 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3059 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 232.5 мкг | 900 мкг | 25.8% | 16.9% | 387 г |
| Ретинол | 0.224 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.7% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.422 мг | 1.8 мг | 23.4% | 15.4% | 427 г |
| Витамин В4, холин | 225.99 мг | 500 мг | 45.2% | 29.7% | 221 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.2 мг | 5 мг | 24% | 15.7% | 417 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 4.3% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.942 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.1% | 5762 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.51 мкг | 3 мкг | 17% | 11.2% | 588 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.954 мкг | 10 мкг | 19.5% | 12.8% | 512 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.531 мг | 15 мг | 3.5% | 2.3% | 2825 г |
| Витамин Н, биотин | 18.669 мкг | 50 мкг | 37.3% | 24.5% | 268 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3846 мг | 20 мг | 16.9% | 11.1% | 591 г |
| Ниацин | 0.193 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.35 мг | 2500 мг | 6.4% | 4.2% | 1559 г |
| Кальций, Ca | 78.65 мг | 1000 мг | 7.9% | 5.2% | 1271 г |
| Магний, Mg | 14.12 мг | 400 мг | 3.5% | 2.3% | 2833 г |
| Натрий, Na | 131.04 мг | 1300 мг | 10.1% | 6.6% | 992 г |
| Сера, S | 162.94 мг | 1000 мг | 16.3% | 10.7% | 614 г |
| Фосфор, P | 192.3 мг | 800 мг | 24% | 15.7% | 416 г |
| Хлор, Cl | 163 мг | 2300 мг | 7.1% | 4.7% | 1411 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.237 мг | 18 мг | 12.4% | 8.1% | 805 г |
| Йод, I | 19.94 мкг | 150 мкг | 13.3% | 8.7% | 752 г |
| Кобальт, Co | 9.071 мкг | 10 мкг | 90.7% | 59.5% | 110 г |
| Марганец, Mn | 0.0269 мг | 2 мг | 1.3% | 0.9% | 7435 г |
| Медь, Cu | 76.42 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 5% | 1309 г |
| Молибден, Mo | 6.558 мкг | 70 мкг | 9.4% | 6.2% | 1067 г |
| Олово, Sn | 3.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.292 мкг | 55 мкг | 51.4% | 33.7% | 194 г |
| Стронций, Sr | 4.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.65 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7456 г |
| Хром, Cr | 4.04 мкг | 50 мкг | 8.1% | 5.3% | 1238 г |
| Цинк, Zn | 1.0819 мг | 12 мг | 9% | 5.9% | 1109 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.699 г | ~ | |||
| Валин | 0.681 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.301 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.531 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.955 г | ~ | |||
| Лизин | 0.796 г | ~ | |||
| Метионин | 0.372 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.637 г | ~ | |||
| Треонин | 0.54 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.575 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.628 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.372 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.566 г | ~ | |||
| Пролин | 0.354 г | ~ | |||
| Серин | 0.823 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.425 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.257 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 15.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 505.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.813 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.778 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.589 г | min 16.8 г | 27.3% | 17.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.345 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.618 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.131 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.1% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.973 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.088 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет2 составляет 152,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».