Мой здоровый рацион

Рецепт Мюсли 4 злака с сухофруктами и сененами №2 (мои) 2019.02.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мюсли 4 злака с сухофруктами и сененами №2 (мои) 2019.02.21

Хлопья 4 злака (овсяные, пшеничные, ржаные, ячменные в равных долях) 400 г
Семена льна 15 г
Кунжут 15 г
Горчица, семя 15 г
Тмин, семена 15 г
Семена чиа, сушеные 15 г
Амарант, зерна, неприготовленные 15 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 50 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 50 г
Чернослив (слива сушеная) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мюсли 4 злака с сухофруктами и сененами №2 (мои) 2019.02.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 322.2 ккал 1684 ккал 19.1% 5.9% 523 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 4.2% 745 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 3.4% 903 г
Углеводы 55.7 г 219 г 25.4% 7.9% 393 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 13.4 г 20 г 67% 20.8% 149 г
Вода 14 г 2273 г 0.6% 0.2% 16236 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.8 мкг 900 мкг 5.3% 1.6% 1883 г
альфа Каротин 0.188 мкг ~
бета Каротин 0.29 мг 5 мг 5.8% 1.8% 1724 г
бета Криптоксантин 0.375 мкг ~
Ликопин 0.469 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 60.93 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.371 мг 1.5 мг 24.7% 7.7% 404 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 2.5% 1259 г
Витамин В4, холин 24.59 мг 500 мг 4.9% 1.5% 2033 г
Витамин В5, пантотеновая 0.553 мг 5 мг 11.1% 3.4% 904 г
Витамин В6, пиридоксин 0.312 мг 2 мг 15.6% 4.8% 641 г
Витамин В9, фолаты 32.773 мкг 400 мкг 8.2% 2.5% 1221 г
Витамин C, аскорбиновая 1.37 мг 90 мг 1.5% 0.5% 6569 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.879 мг 15 мг 12.5% 3.9% 798 г
бета Токоферол 0.023 мг ~
гамма Токоферол 0.472 мг ~
дельта Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 6.123 мкг 50 мкг 12.2% 3.8% 817 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 1.5% 2143 г
Витамин РР, НЭ 4.1558 мг 20 мг 20.8% 6.5% 481 г
Ниацин 1.547 мг ~
Бетаин 1.657 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 621.11 мг 2500 мг 24.8% 7.7% 403 г
Кальций, Ca 143.33 мг 1000 мг 14.3% 4.4% 698 г
Кремний, Si 116.188 мг 30 мг 387.3% 120.2% 26 г
Магний, Mg 142.99 мг 400 мг 35.7% 11.1% 280 г
Натрий, Na 24.51 мг 1300 мг 1.9% 0.6% 5304 г
Сера, S 51.51 мг 1000 мг 5.2% 1.6% 1941 г
Фосфор, P 348.1 мг 800 мг 43.5% 13.5% 230 г
Хлор, Cl 39.79 мг 2300 мг 1.7% 0.5% 5780 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 477.1 мкг ~
Бор, B 169 мкг ~
Ванадий, V 52.94 мкг ~
Железо, Fe 5.956 мг 18 мг 33.1% 10.3% 302 г
Йод, I 4.32 мкг 150 мкг 2.9% 0.9% 3472 г
Кобальт, Co 4.844 мкг 10 мкг 48.4% 15% 206 г
Литий, Li 3.18 мкг ~
Марганец, Mn 2.1222 мг 2 мг 106.1% 32.9% 94 г
Медь, Cu 473.81 мкг 1000 мкг 47.4% 14.7% 211 г
Молибден, Mo 8.117 мкг 70 мкг 11.6% 3.6% 862 г
Никель, Ni 26.828 мкг ~
Олово, Sn 15.43 мкг ~
Рубидий, Rb 18.5 мкг ~
Селен, Se 11.144 мкг 55 мкг 20.3% 6.3% 494 г
Стронций, Sr 56.88 мкг ~
Титан, Ti 49.67 мкг ~
Фтор, F 56.88 мкг 4000 мкг 1.4% 0.4% 7032 г
Хром, Cr 8.92 мкг 50 мкг 17.8% 5.5% 561 г
Цинк, Zn 2.4942 мг 12 мг 20.8% 6.5% 481 г
Цирконий, Zr 6.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.897 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.312 г ~
Аргинин* 0.516 г ~
Валин 0.387 г ~
Гистидин* 0.181 г ~
Изолейцин 0.299 г ~
Лейцин 0.507 г ~
Лизин 0.317 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.235 г ~
Треонин 0.278 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.375 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.506 г ~
Заменимые аминокислоты 0.695 г ~
Аланин 0.358 г ~
Аспарагиновая кислота 0.611 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.495 г ~
Глутаминовая кислота 1.682 г ~
Пролин 0.579 г ~
Серин 0.368 г ~
Тирозин 0.259 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 31%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 11.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.344 мг ~
Кампестерол 1.055 мг ~
Стигмастерол 0.258 мг ~
бета Ситостерол 37.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.606 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.834 г min 16.8 г 10.9% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.483 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.115 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.221 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.805 г от 11.2 до 20.6 г 25% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.764 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.137 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.042 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.419 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Мюсли 4 злака с сухофруктами и сененами №2 (мои) 2019.02.21 составляет 322,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».