Мой здоровый рацион

Рецепт фасоль с гриби. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты фасоль с гриби

Фасоль, зерно (Варка) 200 г
Шампиньоны 100 г
Лук репчатый 100 г
Яйцо куриное вареное всмятку 200 г
Майонез «Провансаль» 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фасоль с гриби".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.8 ккал 1684 ккал 13.5% 6% 743 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 6.2% 710 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 10.8% 406 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 2.9% 1542 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 8.8% 500 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.1% 4133 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.3 мкг 900 мкг 8.8% 3.9% 1135 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 3.6% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 6% 738 г
Витамин В4, холин 75.56 мг 500 мг 15.1% 6.7% 662 г
Витамин В5, пантотеновая 1.047 мг 5 мг 20.9% 9.2% 478 г
Витамин В6, пиридоксин 0.325 мг 2 мг 16.3% 7.2% 615 г
Витамин В9, фолаты 33.789 мкг 400 мкг 8.4% 3.7% 1184 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 2.2% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 2.46 мг 90 мг 2.7% 1.2% 3659 г
Витамин D, кальциферол 0.644 мкг 10 мкг 6.4% 2.8% 1553 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.741 мг 15 мг 31.6% 13.9% 316 г
Витамин Н, биотин 6.045 мкг 50 мкг 12.1% 5.3% 827 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3361 мг 20 мг 16.7% 7.4% 600 г
Макроэлементы
Калий, K 464.32 мг 2500 мг 18.6% 8.2% 538 г
Кальций, Ca 69.44 мг 1000 мг 6.9% 3% 1440 г
Кремний, Si 26.667 мг 30 мг 88.9% 39.2% 112 г
Магний, Mg 38.85 мг 400 мг 9.7% 4.3% 1030 г
Натрий, Na 125.67 мг 1300 мг 9.7% 4.3% 1034 г
Сера, S 107.04 мг 1000 мг 10.7% 4.7% 934 г
Фосфор, P 226.8 мг 800 мг 28.4% 12.5% 353 г
Хлор, Cl 69.73 мг 2300 мг 3% 1.3% 3298 г
Микроэлементы
Бор, B 171 мкг ~
Ванадий, V 55.07 мкг ~
Железо, Fe 2.712 мг 18 мг 15.1% 6.7% 664 г
Йод, I 12.41 мкг 150 мкг 8.3% 3.7% 1209 г
Кобальт, Co 11.247 мкг 10 мкг 112.5% 49.6% 89 г
Марганец, Mn 0.4302 мг 2 мг 21.5% 9.5% 465 г
Медь, Cu 204.74 мкг 1000 мкг 20.5% 9% 488 г
Молибден, Mo 13.612 мкг 70 мкг 19.4% 8.6% 514 г
Селен, Se 16.499 мкг 55 мкг 30% 13.2% 333 г
Фтор, F 35.38 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11306 г
Хром, Cr 6.24 мкг 50 мкг 12.5% 5.5% 801 г
Цинк, Zn 1.4192 мг 12 мг 11.8% 5.2% 846 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 181.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность фасоль с гриби составляет 226,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов