| Картофель | 1000 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Масло подсолнечное | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.4 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1447 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.1% | 4222 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 8.4% | 1018 г |
| Углеводы | 14.8 г | 219 г | 6.8% | 5.8% | 1480 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.3% | 2000 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 34615 г |
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 6.2% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.9% | 2903 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 4.6% | 1873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.267 мг | 2 мг | 13.4% | 11.5% | 749 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.672 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.6% | 5214 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.1 мг | 90 мг | 20.1% | 17.3% | 497 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.379 мг | 15 мг | 15.9% | 13.7% | 631 г |
| Витамин Н, биотин | 0.164 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 30488 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5948 мг | 20 мг | 8% | 6.9% | 1254 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 504.74 мг | 2500 мг | 20.2% | 17.4% | 495 г |
| Кальций, Ca | 11.29 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 8857 г |
| Магний, Mg | 21.03 мг | 400 мг | 5.3% | 4.6% | 1902 г |
| Натрий, Na | 4.66 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 27897 г |
| Сера, S | 33.19 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.8% | 3013 г |
| Фосфор, P | 55.1 мг | 800 мг | 6.9% | 5.9% | 1452 г |
| Хлор, Cl | 52.16 мг | 2300 мг | 2.3% | 2% | 4410 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 116.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 128.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.845 мг | 18 мг | 4.7% | 4% | 2130 г |
| Йод, I | 4.57 мкг | 150 мкг | 3% | 2.6% | 3282 г |
| Кобальт, Co | 4.741 мкг | 10 мкг | 47.4% | 40.7% | 211 г |
| Марганец, Mn | 0.1664 мг | 2 мг | 8.3% | 7.1% | 1202 г |
| Медь, Cu | 128.02 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 11% | 781 г |
| Молибден, Mo | 6.897 мкг | 70 мкг | 9.9% | 8.5% | 1015 г |
| Селен, Se | 0.259 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 21236 г |
| Фтор, F | 28.53 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14020 г |
| Хром, Cr | 8.79 мкг | 50 мкг | 17.6% | 15.1% | 569 г |
| Цинк, Zn | 0.3836 мг | 12 мг | 3.2% | 2.7% | 3128 г |
Энергетическая ценность жареный картофель составляет 116,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».