Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из свеклы Здоровье 100г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из свеклы Здоровье 100г

Грецкий орех 10 г
Чернослив (слива сушеная) 10 г
Свекла 80 г
Чеснок, сырой 0 г
Майонез Кальве Лёгкий 20% 10 г
Чеснок, порошок 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы Здоровье 100г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.5 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1134 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 2.8% 2375 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 9.8% 683 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 4.6% 1460 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 12.1% 556 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.9% 3568 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.4 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 20455 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.7% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 2.4% 2857 г
Витамин В4, холин 11.01 мг 500 мг 2.2% 1.5% 4541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 3% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 5.6% 1205 г
Витамин В9, фолаты 18.735 мкг 400 мкг 4.7% 3.2% 2135 г
Витамин C, аскорбиновая 8.89 мг 90 мг 9.9% 6.7% 1012 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.523 мг 15 мг 23.5% 15.8% 426 г
Витамин Н, биотин 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 3.6% 1875 г
Витамин РР, НЭ 1.024 мг 20 мг 5.1% 3.4% 1953 г
Ниацин 0.44 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 376.47 мг 2500 мг 15.1% 10.2% 664 г
Кальций, Ca 52.6 мг 1000 мг 5.3% 3.6% 1901 г
Кремний, Si 7.95 мг 30 мг 26.5% 17.8% 377 г
Магний, Mg 41.29 мг 400 мг 10.3% 6.9% 969 г
Натрий, Na 90.1 мг 1300 мг 6.9% 4.6% 1443 г
Сера, S 18.61 мг 1000 мг 1.9% 1.3% 5373 г
Фосфор, P 83.6 мг 800 мг 10.5% 7.1% 957 г
Хлор, Cl 37.2 мг 2300 мг 1.6% 1.1% 6183 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.6 мкг ~
Бор, B 240.4 мкг ~
Ванадий, V 60.01 мкг ~
Железо, Fe 1.688 мг 18 мг 9.4% 6.3% 1066 г
Йод, I 5.97 мкг 150 мкг 4% 2.7% 2513 г
Кобальт, Co 2.73 мкг 10 мкг 27.3% 18.4% 366 г
Литий, Li 48.28 мкг ~
Марганец, Mn 0.7528 мг 2 мг 37.6% 25.3% 266 г
Медь, Cu 195.47 мкг 1000 мкг 19.5% 13.1% 512 г
Молибден, Mo 9.353 мкг 70 мкг 13.4% 9% 748 г
Никель, Ni 36.4 мкг ~
Рубидий, Rb 368.6 мкг ~
Селен, Se 1.2 мкг 55 мкг 2.2% 1.5% 4583 г
Стронций, Sr 7.07 мкг ~
Титан, Ti 0.9 мкг ~
Фтор, F 84.9 мкг 4000 мкг 2.1% 1.4% 4711 г
Хром, Cr 17.19 мкг 50 мкг 34.4% 23.2% 291 г
Цинк, Zn 0.656 мг 12 мг 5.5% 3.7% 1829 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.86 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 6.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.328 г ~
Аргинин* 0.304 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.215 г ~
Заменимые аминокислоты 0.754 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.394 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.547 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.716 г от 0.9 до 3.7 г 79.6% 53.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.379 г от 4.7 до 16.8 г 71.9% 48.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.04 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.563 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.441 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.471 г min 16.8 г 8.8% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.101 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.11 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.24 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.291 г от 11.2 до 20.6 г 74% 49.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.331 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.71 г ~

Энергетическая ценность Салат из свеклы Здоровье 100г составляет 148,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».