| Творог 5% жирности | 430 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 200 г |
| Сахар, коричневый | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 230 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 422.2 ккал | 1684 ккал | 25.1% | 5.9% | 399 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 5% | 475 г |
| Жиры | 21.9 г | 56 г | 39.1% | 9.3% | 256 г |
| Углеводы | 39 г | 219 г | 17.8% | 4.2% | 562 г |
| Углеводы (общие) | 21.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 3.9% | 606 г |
| Вода | 18.1 г | 2273 г | 0.8% | 0.2% | 12558 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 162.7 мкг | 900 мкг | 18.1% | 4.3% | 553 г |
| Ретинол | 0.147 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 0.5% | 5208 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 49.438 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.176 мг | 1.5 мг | 11.7% | 2.8% | 852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 2.6% | 918 г |
| Витамин В4, холин | 45.58 мг | 500 мг | 9.1% | 2.2% | 1097 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.333 мг | 5 мг | 6.7% | 1.6% | 1502 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 2.7% | 873 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.273 мкг | 400 мкг | 9.1% | 2.2% | 1103 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.638 мкг | 3 мкг | 21.3% | 5% | 470 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.352 мкг | 10 мкг | 3.5% | 0.8% | 2841 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.82 мг | 15 мг | 5.5% | 1.3% | 1829 г |
| бета Токоферол | 0.052 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.429 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.189 мкг | 50 мкг | 8.4% | 2% | 1194 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.4% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8246 мг | 20 мг | 19.1% | 4.5% | 523 г |
| Ниацин | 0.503 мг | ~ | |||
| Бетаин | 16.365 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.06 мг | 2500 мг | 7.1% | 1.7% | 1404 г |
| Кальций, Ca | 98.89 мг | 1000 мг | 9.9% | 2.3% | 1011 г |
| Кремний, Si | 1.034 мг | 30 мг | 3.4% | 0.8% | 2901 г |
| Магний, Mg | 46.54 мг | 400 мг | 11.6% | 2.7% | 859 г |
| Натрий, Na | 24.18 мг | 1300 мг | 1.9% | 0.5% | 5376 г |
| Сера, S | 120.67 мг | 1000 мг | 12.1% | 2.9% | 829 г |
| Фосфор, P | 213.2 мг | 800 мг | 26.7% | 6.3% | 375 г |
| Хлор, Cl | 60.73 мг | 2300 мг | 2.6% | 0.6% | 3787 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 295.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.397 мг | 18 мг | 7.8% | 1.8% | 1288 г |
| Йод, I | 4.74 мкг | 150 мкг | 3.2% | 0.8% | 3165 г |
| Кобальт, Co | 1.38 мкг | 10 мкг | 13.8% | 3.3% | 725 г |
| Марганец, Mn | 1.0691 мг | 2 мг | 53.5% | 12.7% | 187 г |
| Медь, Cu | 150.17 мкг | 1000 мкг | 15% | 3.6% | 666 г |
| Молибден, Mo | 6.951 мкг | 70 мкг | 9.9% | 2.3% | 1007 г |
| Никель, Ni | 0.569 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.62 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.225 мкг | 55 мкг | 55% | 13% | 182 г |
| Стронций, Sr | 8.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.78 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 18365 г |
| Хром, Cr | 1.53 мкг | 50 мкг | 3.1% | 0.7% | 3268 г |
| Цинк, Zn | 0.9652 мг | 12 мг | 8% | 1.9% | 1243 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.529 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.15 г | ~ | |||
| Валин | 0.133 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лизин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.089 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.114 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Глицин | 0.132 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.993 г | ~ | |||
| Пролин | 0.473 г | ~ | |||
| Серин | 0.146 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.84 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.187 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.162 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.425 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.544 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.76 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.622 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.694 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.792 г | min 16.8 г | 40.4% | 9.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.189 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.643 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.169 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.962 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.434 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожное печенье составляет 422,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».