| Кускус (кус-кус), сухой | 40 г |
| Вода | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.4 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1803 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 4.5% | 2375 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.4% | 28000 г |
| Углеводы | 18 г | 219 г | 8.2% | 8.8% | 1217 г |
| Углеводы (общие) | 19.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.4% | 1667 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2963 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.9% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 1.2% | 9474 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.309 мг | 5 мг | 6.2% | 6.6% | 1618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 1.5% | 7407 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.969 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.3% | 8050 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8671 мг | 20 мг | 4.3% | 4.6% | 2307 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 41.3 мг | 2500 мг | 1.7% | 1.8% | 6053 г |
| Кальций, Ca | 11.6 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.3% | 8621 г |
| Магний, Mg | 11.81 мг | 400 мг | 3% | 3.2% | 3387 г |
| Натрий, Na | 243.59 мг | 1300 мг | 18.7% | 20% | 534 г |
| Сера, S | 1.86 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 53763 г |
| Фосфор, P | 42.7 мг | 800 мг | 5.3% | 5.7% | 1874 г |
| Хлор, Cl | 371.79 мг | 2300 мг | 16.2% | 17.3% | 619 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.287 мг | 18 мг | 1.6% | 1.7% | 6272 г |
| Кобальт, Co | 0.093 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1% | 10753 г |
| Марганец, Mn | 0.1965 мг | 2 мг | 9.8% | 10.5% | 1018 г |
| Медь, Cu | 63.5 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 6.9% | 1575 г |
| Молибден, Mo | 1.876 мкг | 70 мкг | 2.7% | 2.9% | 3731 г |
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 74.55 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2% | 5366 г |
| Цинк, Zn | 0.2099 мг | 12 мг | 1.7% | 1.8% | 5717 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.117 г | ~ | |||
| Валин | 0.135 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.217 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.084 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.154 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.093 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.143 г | ~ | |||
| Пролин | 0.349 г | ~ | |||
| Серин | 0.149 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.022 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.063 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Кус кус без масла составляет 93,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».