Мой здоровый рацион

Рецепт Суфле молочное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суфле молочное

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 400 г
Какао растворимый 40 г
Мед пчелиный 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суфле молочное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1718 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3.8% 2714 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.4% 2333 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 7.6% 1352 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3.5% 2929 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.6 мкг 900 мкг 1% 1% 10465 г
Ретинол 0.009 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.2% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 6.4% 1579 г
Витамин В4, холин 13.62 мг 500 мг 2.7% 2.8% 3671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 3.7% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 1.4% 7407 г
Витамин В9, фолаты 3.362 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 11898 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 5.8% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.7% 14516 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин Н, биотин 2.761 мкг 50 мкг 5.5% 5.6% 1811 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.7103 мг 20 мг 3.6% 3.7% 2816 г
Ниацин 0.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.72 мг 2500 мг 5.1% 5.2% 1957 г
Кальций, Ca 104.17 мг 1000 мг 10.4% 10.6% 960 г
Магний, Mg 12.22 мг 400 мг 3.1% 3.2% 3273 г
Натрий, Na 43.62 мг 1300 мг 3.4% 3.5% 2980 г
Сера, S 25.05 мг 1000 мг 2.5% 2.6% 3992 г
Фосфор, P 78.5 мг 800 мг 9.8% 10% 1019 г
Хлор, Cl 87.19 мг 2300 мг 3.8% 3.9% 2638 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.1 мкг ~
Железо, Fe 0.128 мг 18 мг 0.7% 0.7% 14063 г
Йод, I 7.86 мкг 150 мкг 5.2% 5.3% 1908 г
Кобальт, Co 0.791 мкг 10 мкг 7.9% 8.1% 1264 г
Марганец, Mn 0.0059 мг 2 мг 0.3% 0.3% 33898 г
Медь, Cu 13.45 мкг 1000 мкг 1.3% 1.3% 7435 г
Молибден, Mo 4.31 мкг 70 мкг 6.2% 6.3% 1624 г
Олово, Sn 12.93 мкг ~
Селен, Se 0.862 мкг 55 мкг 1.6% 1.6% 6381 г
Стронций, Sr 14.66 мкг ~
Фтор, F 22.41 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17849 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 3.5% 2907 г
Цинк, Zn 0.3495 мг 12 мг 2.9% 3% 3433 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.284 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.664 г min 16.8 г 4% 4.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%

Энергетическая ценность Суфле молочное составляет 98 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов