| Куриная грудка (филе) | 340 г |
| Йогурт JLC | 0 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Овсяная крупа | 50 г |
| Подсолнечное масло | 0 г |
| Крупа Кукурузная [Красная Горка] | 0 г |
| Сметана 25% жирности | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Свинина, вырезка (Жарка котлеты) | 329 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.6 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1189 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 17.2% | 411 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 6.7% | 1057 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.6% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3289 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.9 мкг | 900 мкг | 3.3% | 2.3% | 3010 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.572 мг | 1.5 мг | 38.1% | 26.9% | 262 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 5% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 82.63 мг | 500 мг | 16.5% | 11.7% | 605 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.013 мг | 5 мг | 20.3% | 14.3% | 494 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.543 мг | 2 мг | 27.2% | 19.2% | 368 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.183 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.6% | 4356 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.544 мкг | 3 мкг | 18.1% | 12.8% | 551 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.2 мг | 90 мг | 1.3% | 0.9% | 7500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.138 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1% | 7246 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.561 мг | 15 мг | 3.7% | 2.6% | 2674 г |
| Витамин Н, биотин | 4.368 мкг | 50 мкг | 8.7% | 6.1% | 1145 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6141 мг | 20 мг | 23.1% | 16.3% | 433 г |
| Ниацин | 5.522 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.97 мг | 2500 мг | 11.2% | 7.9% | 896 г |
| Кальций, Ca | 23.57 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.7% | 4243 г |
| Кремний, Si | 3.14 мг | 30 мг | 10.5% | 7.4% | 955 г |
| Магний, Mg | 53.38 мг | 400 мг | 13.3% | 9.4% | 749 г |
| Натрий, Na | 233.77 мг | 1300 мг | 18% | 12.7% | 556 г |
| Сера, S | 197.31 мг | 1000 мг | 19.7% | 13.9% | 507 г |
| Фосфор, P | 188 мг | 800 мг | 23.5% | 16.6% | 426 г |
| Хлор, Cl | 349.98 мг | 2300 мг | 15.2% | 10.7% | 657 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.662 мг | 18 мг | 9.2% | 6.5% | 1083 г |
| Йод, I | 6.31 мкг | 150 мкг | 4.2% | 3% | 2377 г |
| Кобальт, Co | 8.259 мкг | 10 мкг | 82.6% | 58.3% | 121 г |
| Марганец, Mn | 0.347 мг | 2 мг | 17.4% | 12.3% | 576 г |
| Медь, Cu | 115.42 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 8.1% | 866 г |
| Молибден, Mo | 12.204 мкг | 70 мкг | 17.4% | 12.3% | 574 г |
| Никель, Ni | 7.294 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.94 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.793 мкг | 55 мкг | 23.3% | 16.5% | 430 г |
| Фтор, F | 88.08 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.6% | 4541 г |
| Хром, Cr | 15.02 мкг | 50 мкг | 30% | 21.2% | 333 г |
| Цинк, Zn | 1.6448 мг | 12 мг | 13.7% | 9.7% | 730 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.46 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.842 г | ~ | |||
| Валин | 0.604 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.568 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.522 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.914 г | ~ | |||
| Лизин | 1.152 г | ~ | |||
| Метионин | 0.217 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.42 г | ~ | |||
| Треонин | 0.511 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.504 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.925 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аланин | 0.612 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.921 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.438 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.458 г | ~ | |||
| Пролин | 0.475 г | ~ | |||
| Серин | 0.505 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.422 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.338 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.149 г | min 16.8 г | 6.8% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.594 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.38 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.282 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность фарш из куриной грудки котлеты составляет 141,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».