| Майонез «Провансаль» | 5 г |
| Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки | 20 г |
| Кукуруза, консервы | 20 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 30 г |
| Капуста белокочанная | 20 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.7 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1431 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 7.3% | 1169 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 10.8% | 789 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 2.7% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3% | 2857 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2918 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.3 мкг | 900 мкг | 14.3% | 12.1% | 701 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.319 мг | 5 мг | 6.4% | 5.4% | 1567 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.3% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 8.4% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 85.48 мг | 500 мг | 17.1% | 14.5% | 585 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.501 мг | 5 мг | 10% | 8.5% | 998 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 4.5% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.621 мкг | 400 мкг | 4.9% | 4.2% | 2039 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.272 мкг | 3 мкг | 9.1% | 7.7% | 1103 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.46 мг | 90 мг | 22.7% | 19.3% | 440 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.667 мкг | 10 мкг | 6.7% | 5.7% | 1499 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.832 мг | 15 мг | 12.2% | 10.4% | 819 г |
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.141 мкг | 50 мкг | 12.3% | 10.5% | 814 г |
| Витамин К, филлохинон | 97.4 мкг | 120 мкг | 81.2% | 69% | 123 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2822 мг | 20 мг | 6.4% | 5.4% | 1560 г |
| Ниацин | 0.428 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.36 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.52 мг | 2500 мг | 7.6% | 6.5% | 1319 г |
| Кальций, Ca | 51.17 мг | 1000 мг | 5.1% | 4.3% | 1954 г |
| Кремний, Si | 11.35 мг | 30 мг | 37.8% | 32.1% | 264 г |
| Магний, Mg | 22.94 мг | 400 мг | 5.7% | 4.8% | 1744 г |
| Натрий, Na | 256.1 мг | 1300 мг | 19.7% | 16.7% | 508 г |
| Сера, S | 66.12 мг | 1000 мг | 6.6% | 5.6% | 1512 г |
| Фосфор, P | 136.4 мг | 800 мг | 17.1% | 14.5% | 587 г |
| Хлор, Cl | 62.67 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.3% | 3670 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.173 мг | 18 мг | 6.5% | 5.5% | 1535 г |
| Йод, I | 6.87 мкг | 150 мкг | 4.6% | 3.9% | 2183 г |
| Кобальт, Co | 3.835 мкг | 10 мкг | 38.4% | 32.6% | 261 г |
| Литий, Li | 1.05 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0694 мг | 2 мг | 3.5% | 3% | 2882 г |
| Медь, Cu | 59.6 мкг | 1000 мкг | 6% | 5.1% | 1678 г |
| Молибден, Mo | 4.098 мкг | 70 мкг | 5.9% | 5% | 1708 г |
| Никель, Ni | 3.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.231 мкг | 55 мкг | 25.9% | 22% | 386 г |
| Стронций, Sr | 1.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.77 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 11845 г |
| Хром, Cr | 2.51 мкг | 50 мкг | 5% | 4.2% | 1992 г |
| Цинк, Zn | 0.6139 мг | 12 мг | 5.1% | 4.3% | 1955 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.64 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.115 г | ~ | |||
| Валин | 0.069 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лизин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аланин | 0.101 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.213 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.343 г | ~ | |||
| Пролин | 0.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.103 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 43.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 181.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.9 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.245 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.149 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.871 г | min 16.8 г | 5.2% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.832 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.024 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.209 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.7% | 16.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.964 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность салат надежда составляет 117,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».