| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 60 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 59 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.4 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1525 г |
| Белки | 22.1 г | 76 г | 29.1% | 26.4% | 344 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3.1% | 2947 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.5% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3101 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29 мкг | 900 мкг | 3.2% | 2.9% | 3103 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.4% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 5.3% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 58.41 мг | 500 мг | 11.7% | 10.6% | 856 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.347 мг | 5 мг | 26.9% | 24.4% | 371 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.547 мг | 2 мг | 27.4% | 24.8% | 366 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.111 мкг | 400 мкг | 1% | 0.9% | 9730 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.239 мкг | 3 мкг | 8% | 7.2% | 1255 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.63 мг | 90 мг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.227 мкг | 10 мкг | 2.3% | 2.1% | 4405 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Витамин Н, биотин | 2.268 мкг | 50 мкг | 4.5% | 4.1% | 2205 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5402 мг | 20 мг | 32.7% | 29.6% | 306 г |
| Ниацин | 8.728 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.86 мг | 2500 мг | 9.9% | 9% | 1009 г |
| Кальций, Ca | 19.03 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.7% | 5255 г |
| Кремний, Si | 0.285 мг | 30 мг | 1% | 0.9% | 10526 г |
| Магний, Mg | 66.55 мг | 400 мг | 16.6% | 15% | 601 г |
| Натрий, Na | 572.8 мг | 1300 мг | 44.1% | 39.9% | 227 г |
| Сера, S | 224.74 мг | 1000 мг | 22.5% | 20.4% | 445 г |
| Фосфор, P | 152.7 мг | 800 мг | 19.1% | 17.3% | 524 г |
| Хлор, Cl | 868.11 мг | 2300 мг | 37.7% | 34.1% | 265 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.547 мг | 18 мг | 8.6% | 7.8% | 1164 г |
| Йод, I | 4.12 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.4% | 3641 г |
| Кобальт, Co | 9.203 мкг | 10 мкг | 92% | 83.3% | 109 г |
| Марганец, Mn | 0.0341 мг | 2 мг | 1.7% | 1.5% | 5865 г |
| Медь, Cu | 90.21 мкг | 1000 мкг | 9% | 8.2% | 1109 г |
| Молибден, Mo | 10.065 мкг | 70 мкг | 14.4% | 13% | 695 г |
| Никель, Ni | 0.171 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.288 мкг | 55 мкг | 35.1% | 31.8% | 285 г |
| Фтор, F | 101.69 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.3% | 3934 г |
| Хром, Cr | 18.59 мкг | 50 мкг | 37.2% | 33.7% | 269 г |
| Цинк, Zn | 1.3369 мг | 12 мг | 11.1% | 10.1% | 898 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.833 г | ~ | |||
| Валин | 1.322 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.292 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.144 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.005 г | ~ | |||
| Лизин | 2.612 г | ~ | |||
| Метионин | 0.475 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.908 г | ~ | |||
| Треонин | 1.126 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.385 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.994 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аланин | 1.319 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.986 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.199 г | ~ | |||
| Глицин | 0.925 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.908 г | ~ | |||
| Пролин | 1.006 г | ~ | |||
| Серин | 1.065 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.911 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.442 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.609 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.184 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.788 г | min 16.8 г | 4.7% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.008 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.215 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.303 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты курица составляет 110,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».