| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2054 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 29.6% | 411 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2% | 6222 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2870 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.3% | 9000 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 4.9% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 11.5% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 65 мг | 500 мг | 13% | 15.9% | 769 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.36 мг | 5 мг | 7.2% | 8.8% | 1389 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 7.3% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 5 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.6% | 8000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2 мкг | 3 мкг | 66.7% | 81.3% | 150 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.5 мг | 90 мг | 1.7% | 2.1% | 6000 г |
| Витамин D, кальциферол | 3 мкг | 10 мкг | 30% | 36.6% | 333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 3.3% | 3750 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5 мг | 20 мг | 25% | 30.5% | 400 г |
| Ниацин | 1.8 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280 мг | 2500 мг | 11.2% | 13.7% | 893 г |
| Кальций, Ca | 50 мг | 1000 мг | 5% | 6.1% | 2000 г |
| Магний, Mg | 30 мг | 400 мг | 7.5% | 9.1% | 1333 г |
| Натрий, Na | 80 мг | 1300 мг | 6.2% | 7.6% | 1625 г |
| Сера, S | 185 мг | 1000 мг | 18.5% | 22.6% | 541 г |
| Фосфор, P | 210 мг | 800 мг | 26.3% | 32.1% | 381 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% | 4.8% | 2571 г |
| Марганец, Mn | 0.7 мг | 2 мг | 35% | 42.7% | 286 г |
| Медь, Cu | 150 мкг | 1000 мкг | 15% | 18.3% | 667 г |
| Селен, Se | 12.6 мкг | 55 мкг | 22.9% | 27.9% | 437 г |
| Цинк, Zn | 1.11 мг | 12 мг | 9.3% | 11.3% | 1081 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.301 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.4% | 40.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.063 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.3% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.152 г | min 16.8 г | 0.9% | 1.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.368 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 4% |
Энергетическая ценность Таранка вяленая составляет 82 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».