| Свинина, грудинка мякоть (Жарка мелким куском) | 132 г |
| Жир свиной топленый | 14 г |
| Творог 18% жирности (Запекание пудинг) | 137 г |
| Лук зеленый (перо) (Припускание) | 32 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 353.1 ккал | 1684 ккал | 21% | 5.9% | 477 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 4.5% | 628 г |
| Жиры | 33.1 г | 56 г | 59.1% | 16.7% | 169 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.2% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 58.2 г | 2273 г | 2.6% | 0.7% | 3905 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.1 мкг | 900 мкг | 16.5% | 4.7% | 608 г |
| Ретинол | 0.117 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 1% | 2674 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.151 мг | 1.5 мг | 10.1% | 2.9% | 993 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.296 мг | 1.8 мг | 16.4% | 4.6% | 608 г |
| Витамин В4, холин | 136.37 мг | 500 мг | 27.3% | 7.7% | 367 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.823 мг | 5 мг | 16.5% | 4.7% | 608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.267 мг | 2 мг | 13.4% | 3.8% | 749 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.02 мкг | 400 мкг | 4.5% | 1.3% | 2220 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.898 мкг | 3 мкг | 29.9% | 8.5% | 334 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.92 мг | 90 мг | 1% | 0.3% | 9783 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.947 мкг | 10 мкг | 9.5% | 2.7% | 1056 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.631 мг | 15 мг | 4.2% | 1.2% | 2377 г |
| Витамин Н, биотин | 10.852 мкг | 50 мкг | 21.7% | 6.1% | 461 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.4 мкг | 120 мкг | 11.2% | 3.2% | 896 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1397 мг | 20 мг | 15.7% | 4.4% | 637 г |
| Ниацин | 0.18 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.59 мг | 2500 мг | 5.7% | 1.6% | 1753 г |
| Кальций, Ca | 77.4 мг | 1000 мг | 7.7% | 2.2% | 1292 г |
| Кремний, Si | 0.399 мг | 30 мг | 1.3% | 0.4% | 7519 г |
| Магний, Mg | 16.02 мг | 400 мг | 4% | 1.1% | 2497 г |
| Натрий, Na | 72.98 мг | 1300 мг | 5.6% | 1.6% | 1781 г |
| Сера, S | 191.42 мг | 1000 мг | 19.1% | 5.4% | 522 г |
| Фосфор, P | 166.2 мг | 800 мг | 20.8% | 5.9% | 481 г |
| Хлор, Cl | 131.05 мг | 2300 мг | 5.7% | 1.6% | 1755 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.405 мг | 18 мг | 7.8% | 2.2% | 1281 г |
| Йод, I | 13.19 мкг | 150 мкг | 8.8% | 2.5% | 1137 г |
| Кобальт, Co | 7.274 мкг | 10 мкг | 72.7% | 20.6% | 137 г |
| Литий, Li | 0.479 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0389 мг | 2 мг | 1.9% | 0.5% | 5141 г |
| Медь, Cu | 95.62 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 2.7% | 1046 г |
| Молибден, Mo | 10.75 мкг | 70 мкг | 15.4% | 4.4% | 651 г |
| Никель, Ni | 4.232 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14.32 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.147 мкг | 55 мкг | 40.3% | 11.4% | 248 г |
| Стронций, Sr | 7.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.9 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.4% | 6678 г |
| Хром, Cr | 6.94 мкг | 50 мкг | 13.9% | 3.9% | 720 г |
| Цинк, Zn | 1.259 мг | 12 мг | 10.5% | 3% | 953 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.99 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.493 г | ~ | |||
| Валин | 0.574 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.28 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.46 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.842 г | ~ | |||
| Лизин | 0.681 г | ~ | |||
| Метионин | 0.288 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.423 г | ~ | |||
| Треонин | 0.45 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.503 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.983 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.772 г | ~ | |||
| Аланин | 0.412 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.776 г | ~ | |||
| Глицин | 0.245 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.502 г | ~ | |||
| Пролин | 0.59 г | ~ | |||
| Серин | 0.617 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.479 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 219.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.239 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.137 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.072 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.161 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.178 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.952 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.069 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.702 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.367 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.114 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.033 г | min 16.8 г | 30% | 8.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.387 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.364 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.141 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.2% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.887 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.209 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудинка с омлетом. составляет 353,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».