| Кабачок | 92 г |
| Лук репчатый | 52 г |
| Помидор (томат), парниковый | 108 г |
| Баклажан | 96 г |
| Перец сладкий красный | 52 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.9 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.9% | 7046 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 5% | 8444 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.8% | 56000 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 9.2% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 31.4% | 1333 г |
| Вода | 91.7 г | 2273 г | 4% | 16.7% | 2479 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.7 мкг | 900 мкг | 7.5% | 31.4% | 1329 г |
| бета Каротин | 0.407 мг | 5 мг | 8.1% | 33.9% | 1229 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 13% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 9.2% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 5.36 мг | 500 мг | 1.1% | 4.6% | 9328 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 12.1% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 29.7% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.04 мкг | 400 мкг | 2.8% | 11.7% | 3623 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.85 мг | 90 мг | 48.7% | 203.8% | 205 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.16 мг | 15 мг | 1.1% | 4.6% | 9375 г |
| Витамин Н, биотин | 0.233 мкг | 50 мкг | 0.5% | 2.1% | 21459 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 16.3% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6803 мг | 20 мг | 3.4% | 14.2% | 2940 г |
| Ниацин | 0.573 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.41 мг | 2500 мг | 8.9% | 37.2% | 1129 г |
| Кальций, Ca | 14.28 мг | 1000 мг | 1.4% | 5.9% | 7003 г |
| Кремний, Si | 18.99 мг | 30 мг | 63.3% | 264.9% | 158 г |
| Магний, Mg | 6.96 мг | 400 мг | 1.7% | 7.1% | 5747 г |
| Натрий, Na | 6.73 мг | 1300 мг | 0.5% | 2.1% | 19316 г |
| Сера, S | 16.58 мг | 1000 мг | 1.7% | 7.1% | 6031 г |
| Фосфор, P | 30 мг | 800 мг | 3.8% | 15.9% | 2667 г |
| Хлор, Cl | 32.39 мг | 2300 мг | 1.4% | 5.9% | 7101 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 300.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.505 мг | 18 мг | 2.8% | 11.7% | 3564 г |
| Йод, I | 1.8 мкг | 150 мкг | 1.2% | 5% | 8333 г |
| Кобальт, Co | 3.153 мкг | 10 мкг | 31.5% | 131.8% | 317 г |
| Литий, Li | 35.46 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1651 мг | 2 мг | 8.3% | 34.7% | 1211 г |
| Медь, Cu | 96.73 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 40.6% | 1034 г |
| Молибден, Mo | 5.538 мкг | 70 мкг | 7.9% | 33.1% | 1264 г |
| Никель, Ni | 4.898 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 114.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.304 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.5% | 18092 г |
| Фтор, F | 14.71 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.7% | 27192 г |
| Хром, Cr | 2.77 мкг | 50 мкг | 5.5% | 23% | 1805 г |
| Цинк, Zn | 0.3488 мг | 12 мг | 2.9% | 12.1% | 3440 г |
| Цирконий, Zr | 1.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.242 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.266 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 8.8% |
Энергетическая ценность Смесь овощная замороженная "Соте" Премия составляет 23,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».