Мой здоровый рацион

Рецепт Манная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манная каша

Крупа манная (Варка без слива вязкая) 120 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) 600 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар-песок 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.2 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1345 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.2% 1900 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4% 2000 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 7.6% 1053 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4% 2000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.6% 3157 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.2 мкг 900 мкг 2% 1.6% 4945 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 5.5% 1452 г
Витамин В4, холин 19.57 мг 500 мг 3.9% 3.1% 2555 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 5.3% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 2.8% 2857 г
Витамин В9, фолаты 7.96 мкг 400 мкг 2% 1.6% 5025 г
Витамин В12, кобаламин 0.332 мкг 3 мкг 11.1% 8.9% 904 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 0.7% 11111 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 1.4% 6024 г
Витамин Н, биотин 2.653 мкг 50 мкг 5.3% 4.2% 1885 г
Витамин РР, НЭ 1.1609 мг 20 мг 5.8% 4.6% 1723 г
Макроэлементы
Калий, K 142.6 мг 2500 мг 5.7% 4.6% 1753 г
Кальций, Ca 96.01 мг 1000 мг 9.6% 7.7% 1042 г
Кремний, Si 0.995 мг 30 мг 3.3% 2.6% 3015 г
Магний, Mg 13.46 мг 400 мг 3.4% 2.7% 2972 г
Натрий, Na 148.51 мг 1300 мг 11.4% 9.1% 875 г
Сера, S 36.98 мг 1000 мг 3.7% 3% 2704 г
Фосфор, P 85.1 мг 800 мг 10.6% 8.5% 940 г
Хлор, Cl 259.67 мг 2300 мг 11.3% 9% 886 г
Микроэлементы
Бор, B 10.4 мкг ~
Ванадий, V 17.08 мкг ~
Железо, Fe 0.265 мг 18 мг 1.5% 1.2% 6792 г
Йод, I 7.46 мкг 150 мкг 5% 4% 2011 г
Кобальт, Co 4.851 мкг 10 мкг 48.5% 38.7% 206 г
Марганец, Mn 0.0786 мг 2 мг 3.9% 3.1% 2545 г
Медь, Cu 22.31 мкг 1000 мкг 2.2% 1.8% 4482 г
Молибден, Mo 6.324 мкг 70 мкг 9% 7.2% 1107 г
Селен, Se 1.658 мкг 55 мкг 3% 2.4% 3317 г
Фтор, F 19.9 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20101 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 2.9% 2747 г
Цинк, Zn 0.4312 мг 12 мг 3.6% 2.9% 2783 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Манная каша составляет 125,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».