Мой здоровый рацион

Рецепт Banānu maize. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Banānu maize

Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 0 г
Клюква сушеная, подслащенная 0 г
Вишня Монморанси, сушеная, подслащенная 0 г
Тыквенные семечки, сушеные 0 г
Банан 218 г
Овсяная мука 0 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 0 г
Яйцо куриное 108 г
Рисовая мука, белая 96 г
Какао смесь, порошок 20 г
Paninas 69 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Banānu maize".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.2 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1032 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 4.1% 1490 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 3.4% 1806 г
Углеводы 27.4 г 219 г 12.5% 7.7% 799 г
Углеводы (общие) 18.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4% 1538 г
Вода 49.5 г 2273 г 2.2% 1.3% 4592 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.5 мкг 900 мкг 7.1% 4.4% 1417 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7813 г
Лютеин + Зеаксантин 0.196 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.5% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 4.8% 1286 г
Витамин В4, холин 59.61 мг 500 мг 11.9% 7.3% 839 г
Витамин В5, пантотеновая 0.57 мг 5 мг 11.4% 7% 877 г
Витамин В6, пиридоксин 0.278 мг 2 мг 13.9% 8.5% 719 г
Витамин В9, фолаты 6.732 мкг 400 мкг 1.7% 1% 5942 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 2.5% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 4.27 мг 90 мг 4.7% 2.9% 2108 г
Витамин D, кальциферол 0.465 мкг 10 мкг 4.7% 2.9% 2151 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 1.3% 4601 г
Витамин Н, биотин 5.976 мкг 50 мкг 12% 7.4% 837 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.6543 мг 20 мг 8.3% 5.1% 1209 г
Ниацин 0.296 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.2 мг 2500 мг 8.8% 5.4% 1135 г
Кальций, Ca 22.12 мг 1000 мг 2.2% 1.3% 4521 г
Кремний, Si 32.849 мг 30 мг 109.5% 67.1% 91 г
Магний, Mg 30.28 мг 400 мг 7.6% 4.7% 1321 г
Натрий, Na 61.27 мг 1300 мг 4.7% 2.9% 2122 г
Сера, S 41.85 мг 1000 мг 4.2% 2.6% 2389 г
Фосфор, P 83.3 мг 800 мг 10.4% 6.4% 960 г
Хлор, Cl 53.02 мг 2300 мг 2.3% 1.4% 4338 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8 мкг ~
Бор, B 158.7 мкг ~
Ванадий, V 0.9 мкг ~
Железо, Fe 0.897 мг 18 мг 5% 3.1% 2007 г
Йод, I 4.25 мкг 150 мкг 2.8% 1.7% 3529 г
Кобальт, Co 2.182 мкг 10 мкг 21.8% 13.4% 458 г
Литий, Li 1.408 мкг ~
Марганец, Mn 0.3573 мг 2 мг 17.9% 11% 560 г
Медь, Cu 86.43 мкг 1000 мкг 8.6% 5.3% 1157 г
Молибден, Mo 2.42 мкг 70 мкг 3.5% 2.1% 2893 г
Никель, Ni 1.706 мкг ~
Рубидий, Rb 26.9 мкг ~
Селен, Se 10.159 мкг 55 мкг 18.5% 11.3% 541 г
Стронций, Sr 0.55 мкг ~
Фтор, F 12.56 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31847 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 1.1% 5435 г
Цинк, Zn 0.506 мг 12 мг 4.2% 2.6% 2372 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.853 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.264 г ~
Валин 0.228 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.32 г ~
Лизин 0.229 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.239 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.212 г ~
Аспарагиновая кислота 0.363 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.58 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.255 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.541 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.237 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.185 г min 16.8 г 7.1% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.998 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.342 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.295 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.705 мг ~
Теобромин 12.642 мг ~

Энергетическая ценность Banānu maize составляет 163,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».