| Вода | 500 г |
| Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1079 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 2.7% | 2375 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 1.3% | 4667 г |
| Углеводы | 31.4 г | 219 г | 14.3% | 9.2% | 697 г |
| Углеводы (общие) | 32.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.8% | 1333 г |
| Вода | 61.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3702 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.178 мг | 1.5 мг | 11.9% | 7.6% | 843 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.7% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 13.23 мг | 500 мг | 2.6% | 1.7% | 3779 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.644 мг | 5 мг | 12.9% | 8.3% | 776 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.219 мг | 2 мг | 11% | 7.1% | 913 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.621 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.4% | 4640 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.293 мг | 15 мг | 2% | 1.3% | 5119 г |
| Витамин Н, биотин | 5.172 мкг | 50 мкг | 10.3% | 6.6% | 967 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8569 мг | 20 мг | 9.3% | 6% | 1077 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.59 мг | 2500 мг | 4.6% | 2.9% | 2163 г |
| Кальций, Ca | 21.28 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.3% | 4699 г |
| Кремний, Si | 162.069 мг | 30 мг | 540.2% | 346.3% | 19 г |
| Магний, Mg | 62.69 мг | 400 мг | 15.7% | 10.1% | 638 г |
| Натрий, Na | 336.21 мг | 1300 мг | 25.9% | 16.6% | 387 г |
| Сера, S | 2.41 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 41494 г |
| Фосфор, P | 114.4 мг | 800 мг | 14.3% | 9.2% | 699 г |
| Хлор, Cl | 521.51 мг | 2300 мг | 22.7% | 14.6% | 441 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 393.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 172.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.802 мг | 18 мг | 4.5% | 2.9% | 2244 г |
| Йод, I | 1.25 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Кобальт, Co | 3.103 мкг | 10 мкг | 31% | 19.9% | 322 г |
| Литий, Li | 6.466 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.6169 мг | 2 мг | 80.8% | 51.8% | 124 г |
| Медь, Cu | 122.25 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 7.8% | 818 г |
| Молибден, Mo | 13.836 мкг | 70 мкг | 19.8% | 12.7% | 506 г |
| Никель, Ni | 15.905 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.622 мкг | 55 мкг | 15.7% | 10.1% | 638 г |
| Стронций, Sr | 7.76 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 120.71 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.9% | 3314 г |
| Хром, Cr | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.4% | 4630 г |
| Цинк, Zn | 0.8759 мг | 12 мг | 7.3% | 4.7% | 1370 г |
| Цирконий, Zr | 6.72 мкг | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.245 г | ~ | |||
| Валин | 0.19 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.267 г | ~ | |||
| Лизин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Треонин | 0.119 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.167 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.188 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.303 г | ~ | |||
| Глицин | 0.159 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.659 г | ~ | |||
| Пролин | 0.152 г | ~ | |||
| Серин | 0.167 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.197 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.419 г | min 16.8 г | 2.5% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.414 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.413 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.396 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность рис красный составляет 156 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».