Мой здоровый рацион

Рецепт Фисташковые шарики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фисташковые шарики

Фисташки 100 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 300 г
Апельсин 100 г
Цедра апельсиновая 5 г
Способ приготовления

Если курага очень твердая, предварительно замочите ее в воде на несколько часов. Затем измельчите в бленде, добавив сок одного апельсина, из получившейся массы скатай шарики и обваляйс их в фисташках, поставь в холодильник на 1 час

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фисташковые шарики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257.5 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 654 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 3.7% 1056 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 7% 554 г
Углеводы 33.4 г 219 г 15.3% 5.9% 656 г
Пищевые волокна 11 г 20 г 55% 21.4% 182 г
Вода 32 г 2273 г 1.4% 0.5% 7103 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 348.1 мкг 900 мкг 38.7% 15% 259 г
бета Каротин 2.089 мг 5 мг 41.8% 16.2% 239 г
Витамин В1, тиамин 0.267 мг 1.5 мг 17.8% 6.9% 562 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 3.6% 1091 г
Витамин В4, холин 17.82 мг 500 мг 3.6% 1.4% 2806 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 2% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 2.2% 1770 г
Витамин В9, фолаты 9.208 мкг 400 мкг 2.3% 0.9% 4344 г
Витамин C, аскорбиновая 15.6 мг 90 мг 17.3% 6.7% 577 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.498 мг 15 мг 30% 11.7% 333 г
Витамин Н, биотин 2.178 мкг 50 мкг 4.4% 1.7% 2296 г
Витамин РР, НЭ 5.0228 мг 20 мг 25.1% 9.7% 398 г
Макроэлементы
Калий, K 1179.92 мг 2500 мг 47.2% 18.3% 212 г
Кальций, Ca 152.88 мг 1000 мг 15.3% 5.9% 654 г
Кремний, Si 9.901 мг 30 мг 33% 12.8% 303 г
Магний, Mg 104.77 мг 400 мг 26.2% 10.2% 382 г
Натрий, Na 17.65 мг 1300 мг 1.4% 0.5% 7365 г
Сера, S 21.58 мг 1000 мг 2.2% 0.9% 4634 г
Фосфор, P 170.7 мг 800 мг 21.3% 8.3% 469 г
Хлор, Cl 6.53 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 35222 г
Микроэлементы
Бор, B 75.2 мкг ~
Ванадий, V 33.66 мкг ~
Железо, Fe 13.85 мг 18 мг 76.9% 29.9% 130 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 0.6% 6303 г
Кобальт, Co 1.188 мкг 10 мкг 11.9% 4.6% 842 г
Марганец, Mn 0.7584 мг 2 мг 37.9% 14.7% 264 г
Медь, Cu 113.19 мкг 1000 мкг 11.3% 4.4% 883 г
Молибден, Mo 4.95 мкг 70 мкг 7.1% 2.8% 1414 г
Селен, Se 3.772 мкг 55 мкг 6.9% 2.7% 1458 г
Фтор, F 3.37 мкг 4000 мкг 0.1% 118694 г
Цинк, Zn 0.5965 мг 12 мг 5% 1.9% 2012 г

Энергетическая ценность Фисташковые шарики составляет 257,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».