| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 720 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 9.6% | 447 г |
| Жиры | 17.5 г | 56 г | 31.3% | 13.4% | 320 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Вода | 11.8 г | 2273 г | 0.5% | 0.2% | 19263 г |
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.3% | 16364 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.28 мг | 1.5 мг | 18.7% | 8% | 536 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 2.7% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 44.75 мг | 500 мг | 9% | 3.8% | 1117 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.55 мг | 5 мг | 11% | 4.7% | 909 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.268 мг | 2 мг | 13.4% | 5.7% | 746 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.545 мкг | 3 мкг | 18.2% | 7.8% | 550 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.2 мкг | 10 мкг | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.2 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.21 мг | 15 мг | 1.4% | 0.6% | 7143 г |
| бета Токоферол | 0.585 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.26 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 5.2285 мг | 20 мг | 26.1% | 11.2% | 383 г |
| Бетаин | 4.05 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.5 мг | 2500 мг | 10% | 4.3% | 1002 г |
| Кальций, Ca | 5.5 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.3% | 18182 г |
| Магний, Mg | 15.5 мг | 400 мг | 3.9% | 1.7% | 2581 г |
| Натрий, Na | 842 мг | 1300 мг | 64.8% | 27.7% | 154 г |
| Фосфор, P | 194 мг | 800 мг | 24.3% | 10.4% | 412 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.475 мг | 18 мг | 2.6% | 1.1% | 3789 г |
| Марганец, Mn | 0.011 мг | 2 мг | 0.6% | 0.3% | 18182 г |
| Медь, Cu | 52.5 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 2.3% | 1905 г |
| Селен, Se | 25.35 мкг | 55 мкг | 46.1% | 19.7% | 217 г |
| Цинк, Zn | 1.53 мг | 12 мг | 12.8% | 5.5% | 784 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.102 г | ~ | |||
| Валин | 0.865 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.696 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.81 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.407 г | ~ | |||
| Лизин | 1.521 г | ~ | |||
| Метионин | 0.469 г | ~ | |||
| Треонин | 0.752 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.711 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.979 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.599 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.773 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.612 г | ~ | |||
| Пролин | 0.691 г | ~ | |||
| Серин | 0.714 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.678 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.131 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.6% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.868 г | от 4.7 до 16.8 г | 61% | 26.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.982 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.221 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.818 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.84 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.765 г | min 16.8 г | 46.2% | 19.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.389 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.386 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.171 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 7.119 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.147 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.056 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.3% | 11.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.664 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 2.624 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.112 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.112 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.072 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.055 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.052 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Бекон свининой составляет 234 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».