Мой здоровый рацион

Рецепт Пудинг шоколадный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пудинг шоколадный

Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 500 г
Сахар-песок 24 г
Шоколад горький 70 г
Грецкие орехи 30 г
Крупа манная (Варка без слива жидкая) 100 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пудинг шоколадный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.7 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 907 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 3.3% 1617 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 8.8% 609 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 5.1% 1048 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.7% 2000 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.5% 3608 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.4 мкг 900 мкг 2.7% 1.5% 3689 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 3.4% 1552 г
Витамин В4, холин 15.97 мг 500 мг 3.2% 1.7% 3131 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 2.9% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.6% 3509 г
Витамин В9, фолаты 6.495 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6159 г
Витамин В12, кобаламин 0.271 мкг 3 мкг 9% 4.8% 1107 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 0.5% 10227 г
Витамин D, кальциферол 0.074 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 1.1% 4902 г
Витамин Н, биотин 2.165 мкг 50 мкг 4.3% 2.3% 2309 г
Витамин РР, НЭ 1.1516 мг 20 мг 5.8% 3.1% 1737 г
Макроэлементы
Калий, K 151.09 мг 2500 мг 6% 3.2% 1655 г
Кальций, Ca 88.55 мг 1000 мг 8.9% 4.8% 1129 г
Кремний, Si 0.812 мг 30 мг 2.7% 1.5% 3695 г
Магний, Mg 24.49 мг 400 мг 6.1% 3.3% 1633 г
Натрий, Na 34.81 мг 1300 мг 2.7% 1.5% 3735 г
Сера, S 29.91 мг 1000 мг 3% 1.6% 3343 г
Фосфор, P 88.9 мг 800 мг 11.1% 6% 900 г
Хлор, Cl 77.27 мг 2300 мг 3.4% 1.8% 2977 г
Микроэлементы
Бор, B 8.5 мкг ~
Ванадий, V 13.94 мкг ~
Железо, Fe 0.747 мг 18 мг 4.2% 2.3% 2410 г
Йод, I 6.09 мкг 150 мкг 4.1% 2.2% 2463 г
Кобальт, Co 3.924 мкг 10 мкг 39.2% 21.1% 255 г
Марганец, Mn 0.0637 мг 2 мг 3.2% 1.7% 3140 г
Медь, Cu 17.66 мкг 1000 мкг 1.8% 1% 5663 г
Молибден, Mo 4.912 мкг 70 мкг 7% 3.8% 1425 г
Селен, Se 1.353 мкг 55 мкг 2.5% 1.3% 4065 г
Фтор, F 16.24 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24631 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 1.6% 3356 г
Цинк, Zn 0.3532 мг 12 мг 2.9% 1.6% 3398 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пудинг шоколадный составляет 185,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».