Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь ореховая 5 видов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь ореховая 5 видов

Грецкий орех 100 г
Миндаль 100 г
Фундук 100 г
Кешью 100 г
Арахис 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь ореховая 5 видов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 613.6 ккал 1684 ккал 36.4% 5.9% 274 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 4.1% 402 г
Жиры 53.9 г 56 г 96.3% 15.7% 104 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 1% 1659 г
Пищевые волокна 5.8 г 20 г 29% 4.7% 345 г
Вода 5.2 г 2273 г 0.2% 43712 г
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 34615 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.436 мг 1.5 мг 29.1% 4.7% 344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 2.2% 750 г
Витамин В4, холин 50.08 мг 500 мг 10% 1.6% 998 г
Витамин В5, пантотеновая 1.071 мг 5 мг 21.4% 3.5% 467 г
Витамин В6, пиридоксин 0.453 мг 2 мг 22.7% 3.7% 442 г
Витамин В9, фолаты 107.8 мкг 400 мкг 27% 4.4% 371 г
Витамин C, аскорбиновая 2.9 мг 90 мг 3.2% 0.5% 3103 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 12.68 мг 15 мг 84.5% 13.8% 118 г
Витамин Н, биотин 33.02 мкг 50 мкг 66% 10.8% 151 г
Витамин К, филлохинон 12.2 мкг 120 мкг 10.2% 1.7% 984 г
Витамин РР, НЭ 8.4 мг 20 мг 42% 6.8% 238 г
Ниацин 4.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 630 мг 2500 мг 25.2% 4.1% 397 г
Кальций, Ca 131 мг 1000 мг 13.1% 2.1% 763 г
Кремний, Si 60 мг 30 мг 200% 32.6% 50 г
Магний, Mg 195.6 мг 400 мг 48.9% 8% 204 г
Натрий, Na 11.8 мг 1300 мг 0.9% 0.1% 11017 г
Сера, S 141.02 мг 1000 мг 14.1% 2.3% 709 г
Фосфор, P 332 мг 800 мг 41.5% 6.8% 241 г
Хлор, Cl 26.8 мг 2300 мг 1.2% 0.2% 8582 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 488.4 мкг ~
Бор, B 139 мкг ~
Ванадий, V 75.78 мкг ~
Железо, Fe 3.6 мг 18 мг 20% 3.3% 500 г
Йод, I 3.68 мкг 150 мкг 2.5% 0.4% 4076 г
Кобальт, Co 9.19 мкг 10 мкг 91.9% 15% 109 г
Литий, Li 9.06 мкг ~
Марганец, Mn 2.551 мг 2 мг 127.6% 20.8% 78 г
Медь, Cu 1030.2 мкг 1000 мкг 103% 16.8% 97 г
Молибден, Mo 20.926 мкг 70 мкг 29.9% 4.9% 335 г
Никель, Ni 71.95 мкг ~
Рубидий, Rb 15.3 мкг ~
Селен, Se 5.74 мкг 55 мкг 10.4% 1.7% 958 г
Стронций, Sr 128.02 мкг ~
Титан, Ti 30.6 мкг ~
Фтор, F 181 мкг 4000 мкг 4.5% 0.7% 2210 г
Хром, Cr 38.82 мкг 50 мкг 77.6% 12.6% 129 г
Цинк, Zn 3.202 мг 12 мг 26.7% 4.4% 375 г
Цирконий, Zr 31.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.502 г ~
Аргинин* 1.951 г ~
Валин 0.811 г ~
Гистидин* 0.363 г ~
Изолейцин 0.651 г ~
Лейцин 1.065 г ~
Лизин 0.478 г ~
Метионин 0.242 г ~
Метионин + Цистеин 0.398 г ~
Треонин 0.477 г ~
Триптофан 0.157 г ~
Фенилаланин 0.741 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.288 г ~
Заменимые аминокислоты 3.557 г ~
Аланин 0.461 г ~
Аспарагиновая кислота 1.427 г ~
Глицин 0.956 г ~
Глутаминовая кислота 3.096 г ~
Пролин 0.719 г ~
Серин 0.816 г ~
Тирозин 0.547 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.5 г от 0.9 до 3.7 г 100% 16.3%
Омега-6 жирные кислоты 15 г от 4.7 до 16.8 г 100% 16.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 46 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.18 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.26 г ~
18:0 Стеариновая 0.78 г ~
20:0 Арахиновая 0.14 г ~
22:0 Бегеновая 0.22 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 24.74 г min 16.8 г 147.3% 24%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 23.84 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.32 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.48 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 15.04 г от 11.2 до 20.6 г 100% 16.3%
18:2 Линолевая (ud) 13.52 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.48 г ~

Энергетическая ценность Смесь ореховая 5 видов составляет 613,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».