Мой здоровый рацион

Рецепт Батон в яйце. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Батон в яйце

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 100 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 200 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Батон в яйце".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.2 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 825 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 7.7% 639 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 7.8% 629 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 4.3% 1147 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.2% 2222 г
Вода 56.1 г 2273 г 2.5% 1.2% 4052 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 187.7 мкг 900 мкг 20.9% 10.2% 479 г
Ретинол 0.162 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 2.9% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.329 мг 1.8 мг 18.3% 9% 547 г
Витамин В4, холин 200.36 мг 500 мг 40.1% 19.6% 250 г
Витамин В5, пантотеновая 1.047 мг 5 мг 20.9% 10.2% 478 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 3.8% 1290 г
Витамин В9, фолаты 15.162 мкг 400 мкг 3.8% 1.9% 2638 г
Витамин В12, кобаламин 0.375 мкг 3 мкг 12.5% 6.1% 800 г
Витамин D, кальциферол 1.588 мкг 10 мкг 15.9% 7.8% 630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.047 мг 15 мг 7% 3.4% 1433 г
Витамин Н, биотин 15.249 мкг 50 мкг 30.5% 14.9% 328 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.3574 мг 20 мг 16.8% 8.2% 596 г
Ниацин 0.462 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.39 мг 2500 мг 5.4% 2.6% 1860 г
Кальций, Ca 50.56 мг 1000 мг 5.1% 2.5% 1978 г
Кремний, Si 0.794 мг 30 мг 2.6% 1.3% 3778 г
Магний, Mg 13.6 мг 400 мг 3.4% 1.7% 2941 г
Натрий, Na 670.14 мг 1300 мг 51.5% 25.2% 194 г
Сера, S 149.96 мг 1000 мг 15% 7.3% 667 г
Фосфор, P 162.9 мг 800 мг 20.4% 10% 491 г
Хлор, Cl 1016.5 мг 2300 мг 44.2% 21.6% 226 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.27 мг 18 мг 12.6% 6.2% 793 г
Йод, I 14.44 мкг 150 мкг 9.6% 4.7% 1039 г
Кобальт, Co 8.105 мкг 10 мкг 81.1% 39.7% 123 г
Марганец, Mn 0.3258 мг 2 мг 16.3% 8% 614 г
Медь, Cu 111.6 мкг 1000 мкг 11.2% 5.5% 896 г
Молибден, Mo 10.433 мкг 70 мкг 14.9% 7.3% 671 г
Селен, Se 22.889 мкг 55 мкг 41.6% 20.4% 240 г
Фтор, F 39.73 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10068 г
Хром, Cr 3.68 мкг 50 мкг 7.4% 3.6% 1359 г
Цинк, Zn 1.0765 мг 12 мг 9% 4.4% 1115 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.509 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.57 г ~
Валин 0.556 г ~
Гистидин* 0.245 г ~
Изолейцин 0.433 г ~
Лейцин 0.78 г ~
Лизин 0.65 г ~
Метионин 0.303 г ~
Метионин + Цистеин 0.52 г ~
Треонин 0.44 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.469 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.816 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.513 г ~
Аспарагиновая кислота 0.888 г ~
Глицин 0.303 г ~
Глутаминовая кислота 1.278 г ~
Пролин 0.289 г ~
Серин 0.671 г ~
Тирозин 0.347 г ~
Цистеин 0.209 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 411.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.48 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.635 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.588 г min 16.8 г 21.4% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.282 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.953 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.91 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.794 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.072 г ~

Энергетическая ценность Батон в яйце составляет 204,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».