| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 130 г |
| Морковь (Варка без слива) | 60 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 30 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.2 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 2000 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 5.3% | 2235 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.9% | 6222 г |
| Углеводы | 15.7 г | 219 г | 7.2% | 8.6% | 1395 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 19.6% | 606 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 4% | 2952 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 225.8 мкг | 900 мкг | 25.1% | 29.8% | 399 г |
| бета Каротин | 1.354 мг | 5 мг | 27.1% | 32.2% | 369 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 7.1% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.3% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 15.33 мг | 500 мг | 3.1% | 3.7% | 3262 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 3.6% | 3333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 7.5% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.822 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3% | 4072 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 0.6% | 19149 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.265 мг | 15 мг | 1.8% | 2.1% | 5660 г |
| Витамин Н, биотин | 2.694 мкг | 50 мкг | 5.4% | 6.4% | 1856 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 3.3% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8878 мг | 20 мг | 9.4% | 11.2% | 1059 г |
| Ниацин | 1.093 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.41 мг | 2500 мг | 5.2% | 6.2% | 1917 г |
| Кальций, Ca | 12.64 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.5% | 7911 г |
| Кремний, Si | 24.071 мг | 30 мг | 80.2% | 95.2% | 125 г |
| Магний, Mg | 56.53 мг | 400 мг | 14.1% | 16.7% | 708 г |
| Натрий, Na | 4 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.4% | 32500 г |
| Сера, S | 27.77 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.3% | 3601 г |
| Фосфор, P | 85.1 мг | 800 мг | 10.6% | 12.6% | 940 г |
| Хлор, Cl | 18.26 мг | 2300 мг | 0.8% | 1% | 12596 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 125.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.831 мг | 18 мг | 10.2% | 12.1% | 983 г |
| Йод, I | 1.62 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.3% | 9259 г |
| Кобальт, Co | 1.33 мкг | 10 мкг | 13.3% | 15.8% | 752 г |
| Литий, Li | 1.791 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4391 мг | 2 мг | 22% | 26.1% | 455 г |
| Медь, Cu | 179.31 мкг | 1000 мкг | 17.9% | 21.3% | 558 г |
| Молибден, Mo | 12.158 мкг | 70 мкг | 17.4% | 20.7% | 576 г |
| Никель, Ni | 3.484 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.506 мкг | 55 мкг | 2.7% | 3.2% | 3652 г |
| Стронций, Sr | 79.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.56 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.1% | 5438 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 3.6% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 0.6245 мг | 12 мг | 5.2% | 6.2% | 1922 г |
| Цирконий, Zr | 8.99 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.12 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.302 г | ~ | |||
| Валин | 0.158 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.201 г | ~ | |||
| Лизин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Треонин | 0.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.272 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аланин | 0.158 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.303 г | ~ | |||
| Глицин | 0.191 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.622 г | ~ | |||
| Пролин | 0.134 г | ~ | |||
| Серин | 0.162 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.846 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.136 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.287 г | min 16.8 г | 1.7% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.275 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.293 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.27 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневая каша с луком и морковью составляет 84,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».