| Куриное филе, неприготовленное | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Приправа для птицы | 2 г |
| Кефир 1% | 25 г |
| Уксус бальзамический | 2 г |
Замариновать курицу, залить кефиром, поставить в пароварку на 25-30 мин.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227.8 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 739 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 7.3% | 598 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 10.4% | 421 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 2.8% | 1576 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.2% | 2000 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3988 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.183 мг | 1.5 мг | 12.2% | 5.4% | 820 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 2.5% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 86.16 мг | 500 мг | 17.2% | 7.6% | 580 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.75 мг | 5 мг | 15% | 6.6% | 667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 1.3% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.547 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.4% | 3188 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.279 мкг | 3 мкг | 9.3% | 4.1% | 1075 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.89 мг | 90 мг | 1% | 0.4% | 10112 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.081 мг | 15 мг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Витамин Н, биотин | 0.483 мкг | 50 мкг | 1% | 0.4% | 10352 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.1 мкг | 120 мкг | 17.6% | 7.7% | 569 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8892 мг | 20 мг | 24.4% | 10.7% | 409 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.41 мг | 2500 мг | 8.3% | 3.6% | 1211 г |
| Кальций, Ca | 47.69 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.1% | 2097 г |
| Магний, Mg | 23.85 мг | 400 мг | 6% | 2.6% | 1677 г |
| Натрий, Na | 808.95 мг | 1300 мг | 62.2% | 27.3% | 161 г |
| Сера, S | 128.07 мг | 1000 мг | 12.8% | 5.6% | 781 г |
| Фосфор, P | 190.2 мг | 800 мг | 23.8% | 10.4% | 421 г |
| Хлор, Cl | 674.75 мг | 2300 мг | 29.3% | 12.9% | 341 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.364 мг | 18 мг | 7.6% | 3.3% | 1320 г |
| Йод, I | 1.24 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 12097 г |
| Кобальт, Co | 0.304 мкг | 10 мкг | 3% | 1.3% | 3289 г |
| Марганец, Mn | 0.2706 мг | 2 мг | 13.5% | 5.9% | 739 г |
| Медь, Cu | 183.87 мкг | 1000 мкг | 18.4% | 8.1% | 544 г |
| Молибден, Mo | 1.906 мкг | 70 мкг | 2.7% | 1.2% | 3673 г |
| Селен, Se | 20.825 мкг | 55 мкг | 37.9% | 16.6% | 264 г |
| Фтор, F | 2.76 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 144928 г | |
| Хром, Cr | 0.28 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Цинк, Zn | 0.7439 мг | 12 мг | 6.2% | 2.7% | 1613 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Курица на пару составляет 227,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».