| Яйцо куриное (Запекание) | 220 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 25 г |
| Масло сливочное крестьянское 72.5% | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 846 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 8.6% | 580 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 11.4% | 441 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 1.9% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 66.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3434 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 228.8 мкг | 900 мкг | 25.4% | 12.8% | 393 г |
| Ретинол | 0.22 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.7% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.434 мг | 1.8 мг | 24.1% | 12.1% | 415 г |
| Витамин В4, холин | 251.2 мг | 500 мг | 50.2% | 25.2% | 199 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.304 мг | 5 мг | 26.1% | 13.1% | 383 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 3.9% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.856 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.3% | 4058 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.508 мкг | 3 мкг | 16.9% | 8.5% | 591 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.151 мкг | 10 мкг | 21.5% | 10.8% | 465 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.753 мг | 15 мг | 5% | 2.5% | 1992 г |
| Витамин Н, биотин | 19.973 мкг | 50 мкг | 39.9% | 20.1% | 250 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.733 мг | 20 мг | 18.7% | 9.4% | 536 г |
| Ниацин | 0.294 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.9 мг | 2500 мг | 6% | 3% | 1668 г |
| Кальций, Ca | 55.7 мг | 1000 мг | 5.6% | 2.8% | 1795 г |
| Кремний, Si | 0.444 мг | 30 мг | 1.5% | 0.8% | 6757 г |
| Магний, Mg | 13.44 мг | 400 мг | 3.4% | 1.7% | 2976 г |
| Натрий, Na | 131.34 мг | 1300 мг | 10.1% | 5.1% | 990 г |
| Сера, S | 179.87 мг | 1000 мг | 18% | 9% | 556 г |
| Фосфор, P | 196.9 мг | 800 мг | 24.6% | 12.4% | 406 г |
| Хлор, Cl | 154.76 мг | 2300 мг | 6.7% | 3.4% | 1486 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.572 мг | 18 мг | 14.3% | 7.2% | 700 г |
| Йод, I | 19.72 мкг | 150 мкг | 13.1% | 6.6% | 761 г |
| Кобальт, Co | 9.956 мкг | 10 мкг | 99.6% | 50.1% | 100 г |
| Марганец, Mn | 0.0917 мг | 2 мг | 4.6% | 2.3% | 2181 г |
| Медь, Cu | 92.27 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 4.6% | 1084 г |
| Молибден, Mo | 7.256 мкг | 70 мкг | 10.4% | 5.2% | 965 г |
| Никель, Ni | 0.244 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.58 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.684 мкг | 55 мкг | 55.8% | 28% | 179 г |
| Титан, Ti | 1.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.22 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.7% | 7115 г |
| Хром, Cr | 4.16 мкг | 50 мкг | 8.3% | 4.2% | 1202 г |
| Цинк, Zn | 1.1631 мг | 12 мг | 9.7% | 4.9% | 1032 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.242 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.772 г | ~ | |||
| Валин | 0.753 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.332 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.587 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.88 г | ~ | |||
| Метионин | 0.411 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.704 г | ~ | |||
| Треонин | 0.596 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.636 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.105 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.694 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.203 г | ~ | |||
| Глицин | 0.411 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.731 г | ~ | |||
| Пролин | 0.391 г | ~ | |||
| Серин | 0.909 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.469 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.284 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 17.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 512.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.004 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.86 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.47 г | min 16.8 г | 26.6% | 13.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.381 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.999 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.133 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.1% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.076 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.098 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 199 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».