| Ветчина из Индейки [Черкизовский] | 320 г |
| Картофель варёный (Овощи и зелень) | 343 г |
| Яйцо куриное (вареное вкрутую) (Яйца) | 101 г |
| Лук репчатый | 23 г |
| Огурец грунтовый | 180 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 384 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.4 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2536 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 9.2% | 1652 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 4.8% | 3111 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 5.4% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 12% | 1250 г |
| Вода | 38 г | 2273 г | 1.7% | 2.6% | 5982 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.5 мкг | 900 мкг | 1.7% | 2.6% | 5806 г |
| бета Каротин | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 2.9% | 5376 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 3.6% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 1.7% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 6.28 мг | 500 мг | 1.3% | 2% | 7962 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 2.1% | 7246 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 2.3% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.097 мкг | 400 мкг | 1% | 1.5% | 9763 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.34 мг | 90 мг | 4.8% | 7.2% | 2074 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.074 мг | 15 мг | 0.5% | 0.8% | 20270 г |
| Витамин Н, биотин | 0.562 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.7% | 8897 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.9 мкг | 120 мкг | 5.8% | 8.7% | 1739 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.418 мг | 20 мг | 2.1% | 3.2% | 4785 г |
| Ниацин | 0.229 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 49.9 мг | 2500 мг | 2% | 3% | 5010 г |
| Кальций, Ca | 9.28 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.4% | 10776 г |
| Кремний, Si | 10.699 мг | 30 мг | 35.7% | 53.8% | 280 г |
| Магний, Mg | 8.07 мг | 400 мг | 2% | 3% | 4957 г |
| Натрий, Na | 103.46 мг | 1300 мг | 8% | 12% | 1257 г |
| Сера, S | 10.13 мг | 1000 мг | 1% | 1.5% | 9872 г |
| Фосфор, P | 24.2 мг | 800 мг | 3% | 4.5% | 3306 г |
| Хлор, Cl | 9.64 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.6% | 23859 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.293 мг | 18 мг | 1.6% | 2.4% | 6143 г |
| Йод, I | 0.65 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.6% | 23077 г |
| Кобальт, Co | 0.758 мкг | 10 мкг | 7.6% | 11.4% | 1319 г |
| Марганец, Mn | 0.0847 мг | 2 мг | 4.2% | 6.3% | 2361 г |
| Медь, Cu | 51.72 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 7.8% | 1933 г |
| Молибден, Mo | 3.743 мкг | 70 мкг | 5.3% | 8% | 1870 г |
| Никель, Ni | 0.052 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.589 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.7% | 9338 г |
| Фтор, F | 4.07 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 98280 г |
| Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 3.6% | 4167 г |
| Цинк, Zn | 0.2279 мг | 12 мг | 1.9% | 2.9% | 5265 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.925 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Оливье из ветчины составляет 66,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».