| Руккола | 72 г |
| Помидор (томат), парниковый | 222 г |
| Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая (Припускание) | 257 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2954 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 24.2% | 724 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2.8% | 6222 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.8% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3.5% | 5000 г |
| Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 6.5% | 2668 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.9 мкг | 900 мкг | 6.7% | 11.8% | 1503 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.441 мг | 5 мг | 8.8% | 15.4% | 1134 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 528.843 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 4.2% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4.2% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 74.17 мг | 500 мг | 14.8% | 26% | 674 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.341 мг | 5 мг | 6.8% | 11.9% | 1466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 2.5% | 7407 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.333 мкг | 400 мкг | 5.3% | 9.3% | 1875 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.881 мкг | 3 мкг | 29.4% | 51.6% | 341 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.4 мг | 90 мг | 12.7% | 22.3% | 789 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.053 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.9% | 18868 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.383 мг | 15 мг | 2.6% | 4.6% | 3916 г |
| Витамин Н, биотин | 0.531 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.9% | 9416 г |
| Витамин К, филлохинон | 20 мкг | 120 мкг | 16.7% | 29.3% | 600 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6227 мг | 20 мг | 13.1% | 23% | 763 г |
| Ниацин | 0.951 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.44 мг | 2500 мг | 9.5% | 16.7% | 1057 г |
| Кальций, Ca | 53.49 мг | 1000 мг | 5.3% | 9.3% | 1870 г |
| Кремний, Si | 2.752 мг | 30 мг | 9.2% | 16.1% | 1090 г |
| Магний, Mg | 25.58 мг | 400 мг | 6.4% | 11.2% | 1564 г |
| Натрий, Na | 154.26 мг | 1300 мг | 11.9% | 20.9% | 843 г |
| Сера, S | 114.36 мг | 1000 мг | 11.4% | 20% | 874 г |
| Фосфор, P | 107.4 мг | 800 мг | 13.4% | 23.5% | 745 г |
| Хлор, Cl | 26.14 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.9% | 8799 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.163 мг | 18 мг | 6.5% | 11.4% | 1548 г |
| Йод, I | 59.33 мкг | 150 мкг | 39.6% | 69.5% | 253 г |
| Кобальт, Co | 9.124 мкг | 10 мкг | 91.2% | 160% | 110 г |
| Литий, Li | 13.302 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 12.1% | 1449 г |
| Медь, Cu | 198.76 мкг | 1000 мкг | 19.9% | 34.9% | 503 г |
| Молибден, Mo | 8.521 мкг | 70 мкг | 12.2% | 21.4% | 821 г |
| Никель, Ni | 11.804 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.512 мкг | 55 мкг | 48.2% | 84.6% | 207 г |
| Фтор, F | 62.27 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2.8% | 6424 г |
| Хром, Cr | 31.5 мкг | 50 мкг | 63% | 110.5% | 159 г |
| Цинк, Zn | 1.0272 мг | 12 мг | 8.6% | 15.1% | 1168 г |
| Цирконий, Zr | 2.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.77 г | ~ | |||
| Валин | 0.441 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.212 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.446 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.828 г | ~ | |||
| Лизин | 0.919 г | ~ | |||
| Метионин | 0.345 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.478 г | ~ | |||
| Треонин | 0.435 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.536 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.94 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.605 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.163 г | ~ | |||
| Глицин | 0.441 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.598 г | ~ | |||
| Пролин | 0.313 г | ~ | |||
| Серин | 0.419 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.404 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 38.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.197 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.203 г | min 16.8 г | 1.2% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.243 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.181 г | ~ |
Энергетическая ценность Рукола с креветками составляет 57 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».