| Скумбрия атлантическая (Припускание) | 633 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Запекание) | 132 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 180 г |
| Масло подсолнечное | 12 г |
| Сок лимонный | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.5 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 960 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 10.6% | 539 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 11.9% | 479 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.8% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.4% | 1667 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3256 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 351.3 мкг | 900 мкг | 39% | 22.2% | 256 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.056 мг | 5 мг | 41.1% | 23.4% | 243 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.4% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.233 мг | 1.8 мг | 12.9% | 7.4% | 773 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.807 мг | 5 мг | 16.1% | 9.2% | 620 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.745 мг | 2 мг | 37.3% | 21.3% | 268 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.619 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.7% | 3443 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10.377 мкг | 3 мкг | 345.9% | 197.1% | 29 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.22 мг | 90 мг | 2.5% | 1.4% | 4054 г |
| Витамин D, кальциферол | 13.923 мкг | 10 мкг | 139.2% | 79.3% | 72 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.23 мг | 15 мг | 14.9% | 8.5% | 673 г |
| Витамин Н, биотин | 0.485 мкг | 50 мкг | 1% | 0.6% | 10309 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 3.2% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.3292 мг | 20 мг | 51.6% | 29.4% | 194 г |
| Ниацин | 5.995 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.67 мг | 2500 мг | 9.5% | 5.4% | 1056 г |
| Кальций, Ca | 35.5 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.1% | 2817 г |
| Магний, Mg | 37.34 мг | 400 мг | 9.3% | 5.3% | 1071 г |
| Натрий, Na | 45.44 мг | 1300 мг | 3.5% | 2% | 2861 г |
| Сера, S | 171.64 мг | 1000 мг | 17.2% | 9.8% | 583 г |
| Фосфор, P | 181.2 мг | 800 мг | 22.7% | 12.9% | 442 г |
| Хлор, Cl | 153.16 мг | 2300 мг | 6.7% | 3.8% | 1502 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 156.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.376 мг | 18 мг | 7.6% | 4.3% | 1308 г |
| Йод, I | 39.65 мкг | 150 мкг | 26.4% | 15% | 378 г |
| Кобальт, Co | 18.525 мкг | 10 мкг | 185.3% | 105.6% | 54 г |
| Литий, Li | 1.082 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 4.1% | 1399 г |
| Медь, Cu | 203.73 мкг | 1000 мкг | 20.4% | 11.6% | 491 г |
| Молибден, Mo | 3.459 мкг | 70 мкг | 4.9% | 2.8% | 2024 г |
| Никель, Ni | 5.926 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 117 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.018 мкг | 55 мкг | 305556 г | ||
| Фтор, F | 1218.28 мкг | 4000 мкг | 30.5% | 17.4% | 328 г |
| Хром, Cr | 48.05 мкг | 50 мкг | 96.1% | 54.8% | 104 г |
| Цинк, Zn | 0.8143 мг | 12 мг | 6.8% | 3.9% | 1474 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.911 г | ~ | |||
| Валин | 0.879 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.698 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.967 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.404 г | ~ | |||
| Лизин | 1.319 г | ~ | |||
| Метионин | 0.523 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.7 г | ~ | |||
| Треонин | 0.707 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.621 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.237 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.27 г | ~ | |||
| Аланин | 1.234 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.771 г | ~ | |||
| Глицин | 0.621 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.345 г | ~ | |||
| Пролин | 0.705 г | ~ | |||
| Серин | 0.791 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.616 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 57% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.279 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.237 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.194 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.327 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.264 г | min 16.8 г | 25.4% | 14.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.77 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.781 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.778 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.934 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.566 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.8% | 18.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.119 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.233 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.311 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.614 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.086 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.141 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия в рукаве составляет 175,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».