Мой здоровый рацион

Рецепт Сырный салат с яблоком, изюмом и миндалем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырный салат с яблоком, изюмом и миндалем

Сыр Тысяча Озёр лёгкий 15% (Сыры и творог) 40 г
Яблоко 40 г
Петрушка свежая 5 г
Йогурт Натуральный 3,3% [Данон] 25 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 10 г
Миндаль 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный салат с яблоком, изюмом и миндалем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.2 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1026 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 9.6% 633 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 8.5% 718 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 3% 1991 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.7% 1667 г
Вода 32.7 г 2273 г 1.4% 0.9% 6951 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.7 мкг 900 мкг 4.4% 2.7% 2267 г
бета Каротин 0.238 мг 5 мг 4.8% 2.9% 2101 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.4% 4390 г
Витамин В4, холин 3.68 мг 500 мг 0.7% 0.4% 13587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.8% 3333 г
Витамин В9, фолаты 6.88 мкг 400 мкг 1.7% 1% 5814 г
Витамин C, аскорбиновая 9.69 мг 90 мг 10.8% 6.6% 929 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.12 мг 15 мг 7.5% 4.6% 1339 г
Витамин Н, биотин 0.792 мкг 50 мкг 1.6% 1% 6313 г
Витамин К, филлохинон 66.6 мкг 120 мкг 55.5% 33.8% 180 г
Витамин РР, НЭ 0.48 мг 20 мг 2.4% 1.5% 4167 г
Ниацин 0.284 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.68 мг 2500 мг 8.8% 5.4% 1138 г
Кальций, Ca 32.24 мг 1000 мг 3.2% 1.9% 3102 г
Кремний, Si 3.24 мг 30 мг 10.8% 6.6% 926 г
Магний, Mg 19 мг 400 мг 4.8% 2.9% 2105 г
Натрий, Na 19.44 мг 1300 мг 1.5% 0.9% 6687 г
Сера, S 11.92 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8389 г
Фосфор, P 36.6 мг 800 мг 4.6% 2.8% 2186 г
Хлор, Cl 8.6 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 26744 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68 мкг ~
Бор, B 89.4 мкг ~
Ванадий, V 4.06 мкг ~
Железо, Fe 1.188 мг 18 мг 6.6% 4% 1515 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 16854 г
Кобальт, Co 0.976 мкг 10 мкг 9.8% 6% 1025 г
Литий, Li 1.952 мкг ~
Марганец, Mn 0.1196 мг 2 мг 6% 3.7% 1672 г
Медь, Cu 70.92 мкг 1000 мкг 7.1% 4.3% 1410 г
Молибден, Mo 3.332 мкг 70 мкг 4.8% 2.9% 2101 г
Никель, Ni 10.64 мкг ~
Рубидий, Rb 22.5 мкг ~
Селен, Se 0.248 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 22177 г
Стронций, Sr 2.44 мкг ~
Титан, Ti 1.8 мкг ~
Фтор, F 15.4 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25974 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 2.3% 2604 г
Цинк, Zn 0.19 мг 12 мг 1.6% 1% 6316 г
Цирконий, Zr 2.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.584 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.179 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.144 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.468 г min 16.8 г 8.7% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.456 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.512 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.5 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Сырный салат с яблоком, изюмом и миндалем составляет 164,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».