Мой здоровый рацион

Рецепт омлетомаффины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлетомаффины

Яйцо куриное (Запекание) 3 Штука
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Шпинат (Жарка) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлетомаффины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.9 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1009 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 10.4% 576 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 13.1% 459 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.2% 27375 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 1.9% 3166 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 338.5 мкг 900 мкг 37.6% 22.5% 266 г
Ретинол 0.216 мг ~
бета Каротин 0.735 мг 5 мг 14.7% 8.8% 680 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.8% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.437 мг 1.8 мг 24.3% 14.6% 412 г
Витамин В4, холин 211.92 мг 500 мг 42.4% 25.4% 236 г
Витамин В5, пантотеновая 1.16 мг 5 мг 23.2% 13.9% 431 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 4.4% 1379 г
Витамин В9, фолаты 22.556 мкг 400 мкг 5.6% 3.4% 1773 г
Витамин В12, кобаламин 0.604 мкг 3 мкг 20.1% 12% 497 г
Витамин C, аскорбиновая 5.39 мг 90 мг 6% 3.6% 1670 г
Витамин D, кальциферол 1.926 мкг 10 мкг 19.3% 11.6% 519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.992 мг 15 мг 6.6% 4% 1512 г
Витамин Н, биотин 16.943 мкг 50 мкг 33.9% 20.3% 295 г
Витамин К, филлохинон 85.2 мкг 120 мкг 71% 42.5% 141 г
Витамин РР, НЭ 3.7867 мг 20 мг 18.9% 11.3% 528 г
Ниацин 0.254 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.36 мг 2500 мг 9.4% 5.6% 1067 г
Кальций, Ca 163.15 мг 1000 мг 16.3% 9.8% 613 г
Кремний, Si 8.982 мг 30 мг 29.9% 17.9% 334 г
Магний, Mg 25.5 мг 400 мг 6.4% 3.8% 1569 г
Натрий, Na 208.6 мг 1300 мг 16% 9.6% 623 г
Сера, S 177.27 мг 1000 мг 17.7% 10.6% 564 г
Фосфор, P 228.4 мг 800 мг 28.6% 17.1% 350 г
Хлор, Cl 282.35 мг 2300 мг 12.3% 7.4% 815 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.2 мкг ~
Бор, B 6.5 мкг ~
Ванадий, V 1.39 мкг ~
Железо, Fe 4.075 мг 18 мг 22.6% 13.5% 442 г
Йод, I 19.28 мкг 150 мкг 12.9% 7.7% 778 г
Кобальт, Co 8.526 мкг 10 мкг 85.3% 51.1% 117 г
Литий, Li 0.123 мкг ~
Марганец, Mn 0.193 мг 2 мг 9.7% 5.8% 1036 г
Медь, Cu 76.57 мкг 1000 мкг 7.7% 4.6% 1306 г
Молибден, Mo 5.86 мкг 70 мкг 8.4% 5% 1195 г
Никель, Ni 0.246 мкг ~
Рубидий, Rb 3.3 мкг ~
Селен, Se 28.01 мкг 55 мкг 50.9% 30.5% 196 г
Стронций, Sr 11.75 мкг ~
Фтор, F 53.18 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7522 г
Хром, Cr 3.79 мкг 50 мкг 7.6% 4.6% 1319 г
Цинк, Zn 1.4176 мг 12 мг 11.8% 7.1% 847 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.15 г ~
Аргинин* 0.757 г ~
Валин 0.856 г ~
Гистидин* 0.464 г ~
Изолейцин 0.627 г ~
Лейцин 1.143 г ~
Лизин 0.948 г ~
Метионин 0.415 г ~
Метионин + Цистеин 0.692 г ~
Треонин 0.63 г ~
Триптофан 0.249 г ~
Фенилаланин 0.7 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.269 г ~
Заменимые аминокислоты 1.886 г ~
Аланин 0.678 г ~
Аспарагиновая кислота 1.212 г ~
Глицин 0.409 г ~
Глутаминовая кислота 2.053 г ~
Пролин 0.618 г ~
Серин 0.923 г ~
Тирозин 0.57 г ~
Цистеин 0.268 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 442.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.147 г ~
12:0 Лауриновая 0.136 г ~
14:0 Миристиновая 0.316 г ~
15:0 Пентадекановая 0.042 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.414 г ~
17:0 Маргариновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 1.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.663 г min 16.8 г 27.8% 16.7%
14:1 Миристолеиновая 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.378 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.164 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.035 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.987 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.082 г ~

Энергетическая ценность омлетомаффины составляет 166,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».