| Цветная капуста (Запекание) | 85 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 100 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 50 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
Все ингредиенты смешать залитьсливками с сыром и запекать 30 мин
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.2 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1324 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 14.7% | 535 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 9.3% | 848 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3088 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.5 мкг | 900 мкг | 5.3% | 4.2% | 1895 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.4% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 5.2% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 23.68 мг | 500 мг | 4.7% | 3.7% | 2111 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.463 мг | 5 мг | 9.3% | 7.3% | 1080 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 3.3% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.956 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.8% | 2866 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.264 мкг | 3 мкг | 8.8% | 6.9% | 1136 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.43 мг | 90 мг | 13.8% | 10.8% | 724 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.128 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1% | 7813 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.204 мг | 15 мг | 1.4% | 1.1% | 7353 г |
| Витамин Н, биотин | 1.624 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.5% | 3079 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 4.5% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2236 мг | 20 мг | 21.1% | 16.6% | 474 г |
| Ниацин | 4.852 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.33 мг | 2500 мг | 9.3% | 7.3% | 1081 г |
| Кальций, Ca | 136.57 мг | 1000 мг | 13.7% | 10.8% | 732 г |
| Кремний, Si | 8.578 мг | 30 мг | 28.6% | 22.5% | 350 г |
| Магний, Mg | 50.12 мг | 400 мг | 12.5% | 9.8% | 798 г |
| Натрий, Na | 306.9 мг | 1300 мг | 23.6% | 18.6% | 424 г |
| Сера, S | 41.11 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.2% | 2432 г |
| Фосфор, P | 164.2 мг | 800 мг | 20.5% | 16.1% | 487 г |
| Хлор, Cl | 469.79 мг | 2300 мг | 20.4% | 16% | 490 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 233.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 195 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.198 мг | 18 мг | 6.7% | 5.3% | 1503 г |
| Йод, I | 5.99 мкг | 150 мкг | 4% | 3.1% | 2504 г |
| Кобальт, Co | 4.266 мкг | 10 мкг | 42.7% | 33.6% | 234 г |
| Марганец, Mn | 0.0833 мг | 2 мг | 4.2% | 3.3% | 2401 г |
| Медь, Cu | 65.1 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 5.1% | 1536 г |
| Молибден, Mo | 9.817 мкг | 70 мкг | 14% | 11% | 713 г |
| Никель, Ni | 3.451 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.98 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.989 мкг | 55 мкг | 3.6% | 2.8% | 2765 г |
| Стронций, Sr | 3.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.93 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.3% | 6257 г |
| Хром, Cr | 12.36 мкг | 50 мкг | 24.7% | 19.4% | 405 г |
| Цинк, Zn | 1.1784 мг | 12 мг | 9.8% | 7.7% | 1018 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.14 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.982 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.937 г | ~ | |||
| Валин | 0.834 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.792 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.669 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.187 г | ~ | |||
| Лизин | 1.432 г | ~ | |||
| Метионин | 0.284 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.506 г | ~ | |||
| Треонин | 0.642 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.257 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.656 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.253 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.632 г | ~ | |||
| Аланин | 0.683 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.086 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.477 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.947 г | ~ | |||
| Пролин | 0.789 г | ~ | |||
| Серин | 0.635 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.597 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.24 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.78 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.045 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.144 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.133 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.282 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.893 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.429 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.874 г | min 16.8 г | 11.2% | 8.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.042 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.28 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность цветная капуста с куриной грудкой составляет 127,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».