Мой здоровый рацион

Рецепт ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ленивые вареники

Яйцо куриное 53 г
Пшеничная мука, обойная 60 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Сахар песок 40 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 235 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.7 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 964 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 12.5% 458 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 2.2% 2545 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 5.7% 1014 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4% 1429 г
Вода 54.9 г 2273 г 2.4% 1.4% 4140 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.2 мкг 900 мкг 4.6% 2.6% 2184 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 3.7% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 7.3% 779 г
Витамин В4, холин 71.59 мг 500 мг 14.3% 8.2% 698 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 5% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 6.2% 926 г
Витамин В9, фолаты 30.891 мкг 400 мкг 7.7% 4.4% 1295 г
Витамин В12, кобаламин 0.857 мкг 3 мкг 28.6% 16.4% 350 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.296 мкг 10 мкг 3% 1.7% 3378 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.583 мг 15 мг 3.9% 2.2% 2573 г
Витамин Н, биотин 7.859 мкг 50 мкг 15.7% 9% 636 г
Витамин РР, НЭ 4.0579 мг 20 мг 20.3% 11.6% 493 г
Ниацин 1.102 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.27 мг 2500 мг 5.5% 3.1% 1835 г
Кальций, Ca 90.82 мг 1000 мг 9.1% 5.2% 1101 г
Магний, Mg 30.58 мг 400 мг 7.6% 4.4% 1308 г
Натрий, Na 634.93 мг 1300 мг 48.8% 27.9% 205 г
Сера, S 172.56 мг 1000 мг 17.3% 9.9% 580 г
Фосфор, P 190.9 мг 800 мг 23.9% 13.7% 419 г
Хлор, Cl 1002.22 мг 2300 мг 43.6% 25% 229 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.8 мкг ~
Железо, Fe 1.306 мг 18 мг 7.3% 4.2% 1378 г
Йод, I 8.06 мкг 150 мкг 5.4% 3.1% 1861 г
Кобальт, Co 3.376 мкг 10 мкг 33.8% 19.3% 296 г
Марганец, Mn 0.3871 мг 2 мг 19.4% 11.1% 517 г
Медь, Cu 111.99 мкг 1000 мкг 11.2% 6.4% 893 г
Молибден, Mo 10.425 мкг 70 мкг 14.9% 8.5% 671 г
Никель, Ni 3.35 мкг ~
Олово, Sn 7.75 мкг ~
Селен, Se 22.938 мкг 55 мкг 41.7% 23.9% 240 г
Стронций, Sr 10.14 мкг ~
Фтор, F 26.52 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15083 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 2% 2890 г
Цинк, Zn 0.6801 мг 12 мг 5.7% 3.3% 1764 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.909 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.5 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.581 г ~
Аргинин* 0.666 г ~
Валин 0.772 г ~
Гистидин* 0.425 г ~
Изолейцин 0.764 г ~
Лейцин 1.371 г ~
Лизин 1.041 г ~
Метионин 0.369 г ~
Метионин + Цистеин 0.507 г ~
Треонин 0.614 г ~
Триптофан 0.154 г ~
Фенилаланин 0.727 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.397 г ~
Заменимые аминокислоты 6.126 г ~
Аланин 0.422 г ~
Аспарагиновая кислота 0.841 г ~
Глицин 0.279 г ~
Глутаминовая кислота 2.726 г ~
Пролин 1.447 г ~
Серин 0.696 г ~
Тирозин 0.67 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.318 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.713 г min 16.8 г 4.2% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.593 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.314 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.284 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность ленивые вареники составляет 174,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».