Мой здоровый рацион

Рецепт Творожник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожник

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание запеканка) 540 г
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 50 г
Ржаные отруби 50 г
Яблоко (Припускание) 300 г
Банан (Припускание) 100 г
Ржаные отруби 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.2 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1571 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 18.2% 514 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.7% 3500 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 3.3% 2844 г
Пищевые волокна 5.5 г 20 г 27.5% 25.7% 364 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 2.7% 3486 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.9 мкг 900 мкг 2.9% 2.7% 3475 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 6% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 10.5% 887 г
Витамин В4, холин 43.19 мг 500 мг 8.6% 8% 1158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 4.8% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 8.8% 1064 г
Витамин В9, фолаты 25.711 мкг 400 мкг 6.4% 6% 1556 г
Витамин В12, кобаламин 0.809 мкг 3 мкг 27% 25.2% 371 г
Витамин C, аскорбиновая 1.67 мг 90 мг 1.9% 1.8% 5389 г
Витамин D, кальциферол 0.138 мкг 10 мкг 1.4% 1.3% 7246 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.31 мг 15 мг 2.1% 2% 4839 г
Витамин Н, биотин 6.269 мкг 50 мкг 12.5% 11.7% 798 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.8186 мг 20 мг 14.1% 13.2% 710 г
Ниацин 0.592 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 331.22 мг 2500 мг 13.2% 12.3% 755 г
Кальций, Ca 99.42 мг 1000 мг 9.9% 9.2% 1006 г
Кремний, Si 9.041 мг 30 мг 30.1% 28.1% 332 г
Магний, Mg 69.48 мг 400 мг 17.4% 16.2% 576 г
Натрий, Na 51.19 мг 1300 мг 3.9% 3.6% 2540 г
Сера, S 143.25 мг 1000 мг 14.3% 13.3% 698 г
Фосфор, P 156.8 мг 800 мг 19.6% 18.3% 510 г
Хлор, Cl 83.19 мг 2300 мг 3.6% 3.4% 2765 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.4 мкг ~
Бор, B 120.6 мкг ~
Ванадий, V 1.54 мкг ~
Железо, Fe 2.189 мг 18 мг 12.2% 11.4% 822 г
Йод, I 13.74 мкг 150 мкг 9.2% 8.6% 1092 г
Кобальт, Co 2.582 мкг 10 мкг 25.8% 24.1% 387 г
Литий, Li 0.621 мкг ~
Марганец, Mn 0.8116 мг 2 мг 40.6% 37.9% 246 г
Медь, Cu 167.61 мкг 1000 мкг 16.8% 15.7% 597 г
Молибден, Mo 7.16 мкг 70 мкг 10.2% 9.5% 978 г
Никель, Ni 5.991 мкг ~
Олово, Sn 7.65 мкг ~
Рубидий, Rb 27.5 мкг ~
Селен, Se 19.839 мкг 55 мкг 36.1% 33.7% 277 г
Стронций, Sr 11.25 мкг ~
Фтор, F 25.12 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15924 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 5.1% 1818 г
Цинк, Zn 0.8185 мг 12 мг 6.8% 6.3% 1466 г
Цирконий, Zr 0.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.251 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.546 г ~
Аргинин* 0.48 г ~
Валин 0.586 г ~
Гистидин* 0.332 г ~
Изолейцин 0.592 г ~
Лейцин 1.094 г ~
Лизин 0.859 г ~
Метионин 0.283 г ~
Метионин + Цистеин 0.344 г ~
Треонин 0.474 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.55 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.101 г ~
Заменимые аминокислоты 6.109 г ~
Аланин 0.264 г ~
Аспарагиновая кислота 0.614 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 1.955 г ~
Пролин 1.21 г ~
Серин 0.488 г ~
Тирозин 0.549 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творожник составляет 107,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».