Мой здоровый рацион

Рецепт зеленая фасоль с томатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты зеленая фасоль с томатом

Фасоль (стручок) 240 г
Томаты консервированные целые 70 г
Сок томатный 90 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "зеленая фасоль с томатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.4 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2044 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.7% 4471 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 15.7% 778 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.7% 7300 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 12.1% 1000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 4.5% 2674 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.2 мкг 900 мкг 8.9% 10.8% 1122 г
бета Каротин 0.48 мг 5 мг 9.6% 11.7% 1042 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 5.8% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 8.4% 1452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 5.5% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 9% 1351 г
Витамин В9, фолаты 24.13 мкг 400 мкг 6% 7.3% 1658 г
Витамин C, аскорбиновая 17.29 мг 90 мг 19.2% 23.3% 521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.378 мг 15 мг 22.5% 27.3% 444 г
Витамин Н, биотин 0.445 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 11236 г
Витамин РР, НЭ 0.6821 мг 20 мг 3.4% 4.1% 2932 г
Макроэлементы
Калий, K 242.02 мг 2500 мг 9.7% 11.8% 1033 г
Кальций, Ca 40.78 мг 1000 мг 4.1% 5% 2452 г
Магний, Mg 20.28 мг 400 мг 5.1% 6.2% 1972 г
Натрий, Na 97.42 мг 1300 мг 7.5% 9.1% 1334 г
Сера, S 4.87 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 20534 г
Фосфор, P 35.7 мг 800 мг 4.5% 5.5% 2241 г
Хлор, Cl 159.65 мг 2300 мг 6.9% 8.4% 1441 г
Микроэлементы
Бор, B 42.7 мкг ~
Железо, Fe 0.912 мг 18 мг 5.1% 6.2% 1974 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 20270 г
Кобальт, Co 2.262 мкг 10 мкг 22.6% 27.4% 442 г
Марганец, Mn 0.0526 мг 2 мг 2.6% 3.2% 3802 г
Медь, Cu 41.46 мкг 1000 мкг 4.1% 5% 2412 г
Молибден, Mo 2.854 мкг 70 мкг 4.1% 5% 2453 г
Селен, Se 0.063 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 87302 г
Фтор, F 7.42 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 53908 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 4.5% 2688 г
Цинк, Zn 0.0756 мг 12 мг 0.6% 0.7% 15873 г

Энергетическая ценность зеленая фасоль с томатом составляет 82,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».