| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 500 г |
| Молоко сухое обезжиренное, быстрорастворимое | 50 г |
| Крахмал картофельный | 40 г |
| Яйцо перепелиное | 50 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.6 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1096 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 6% | 1086 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 2.2% | 2947 г |
| Углеводы | 26.8 г | 219 г | 12.2% | 7.9% | 817 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 61.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3696 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.2 мкг | 900 мкг | 3.5% | 2.3% | 2885 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 4.8% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.226 мг | 1.8 мг | 12.6% | 8.2% | 796 г |
| Витамин В4, холин | 65.68 мг | 500 мг | 13.1% | 8.5% | 761 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.56 мг | 5 мг | 11.2% | 7.3% | 893 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 3.1% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.234 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.3% | 2810 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.509 мкг | 3 мкг | 17% | 11.1% | 589 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.99 мг | 90 мг | 1.1% | 0.7% | 9091 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.09 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.6% | 11111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.463 мг | 15 мг | 3.1% | 2% | 3240 г |
| Витамин Н, биотин | 2.245 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.9% | 2227 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6272 мг | 20 мг | 8.1% | 5.3% | 1229 г |
| Ниацин | 0.64 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.84 мг | 2500 мг | 9% | 5.9% | 1112 г |
| Кальций, Ca | 142.82 мг | 1000 мг | 14.3% | 9.3% | 700 г |
| Кремний, Si | 0.702 мг | 30 мг | 2.3% | 1.5% | 4274 г |
| Магний, Mg | 27.82 мг | 400 мг | 7% | 4.6% | 1438 г |
| Натрий, Na | 223.34 мг | 1300 мг | 17.2% | 11.2% | 582 г |
| Сера, S | 41.38 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.7% | 2417 г |
| Фосфор, P | 146.7 мг | 800 мг | 18.3% | 11.9% | 545 г |
| Хлор, Cl | 353.56 мг | 2300 мг | 15.4% | 10% | 651 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.974 мг | 18 мг | 5.4% | 3.5% | 1848 г |
| Йод, I | 5.81 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.5% | 2582 г |
| Кобальт, Co | 1.777 мкг | 10 мкг | 17.8% | 11.6% | 563 г |
| Марганец, Mn | 0.2691 мг | 2 мг | 13.5% | 8.8% | 743 г |
| Медь, Cu | 57.18 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 3.7% | 1749 г |
| Молибден, Mo | 6.851 мкг | 70 мкг | 9.8% | 6.4% | 1022 г |
| Олово, Sn | 6.91 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.133 мкг | 55 мкг | 11.2% | 7.3% | 897 г |
| Стронций, Sr | 9.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.27 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 26195 г |
| Хром, Cr | 2.51 мкг | 50 мкг | 5% | 3.3% | 1992 г |
| Цинк, Zn | 0.7601 мг | 12 мг | 6.3% | 4.1% | 1579 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.747 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.103 г | ~ | |||
| Валин | 0.172 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.066 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.238 г | ~ | |||
| Лизин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.117 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.097 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.48 г | ~ | |||
| Пролин | 0.202 г | ~ | |||
| Серин | 0.149 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.135 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.547 г | min 16.8 г | 3.3% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.421 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.109 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность наполеон из лаваша составляет 153,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».