| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| томатный соус домашний | 72 г |
| Карри, порошок | 1 г |
| Индейка, темное мясо | 398 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Луковый порошок | 3 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.5 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1882 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 24.4% | 458 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4% | 2800 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.6% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.8% | 4000 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2885 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.6 мкг | 900 мкг | 3.6% | 4% | 2761 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 10.204 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 4.4% | 2564 г |
| бета Криптоксантин | 23.792 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 201.657 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 82.502 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.4% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.205 мг | 1.8 мг | 11.4% | 12.7% | 878 г |
| Витамин В4, холин | 54.87 мг | 500 мг | 11% | 12.3% | 911 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.758 мг | 5 мг | 15.2% | 17% | 660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.363 мг | 2 мг | 18.2% | 20.3% | 551 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.061 мкг | 400 мкг | 2% | 2.2% | 4962 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.569 мкг | 3 мкг | 52.3% | 58.4% | 191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2 мг | 90 мг | 2.2% | 2.5% | 4500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.23 мкг | 10 мкг | 2.3% | 2.6% | 4348 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.23 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.351 мг | 15 мг | 2.3% | 2.6% | 4274 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.049 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.094 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 53191 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.7% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5079 мг | 20 мг | 22.5% | 25.1% | 444 г |
| Ниацин | 0.033 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.093 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.81 мг | 2500 мг | 9.2% | 10.3% | 1083 г |
| Кальций, Ca | 20.6 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.3% | 4854 г |
| Магний, Mg | 24.22 мг | 400 мг | 6.1% | 6.8% | 1652 г |
| Натрий, Na | 347.1 мг | 1300 мг | 26.7% | 29.8% | 375 г |
| Сера, S | 166.4 мг | 1000 мг | 16.6% | 18.5% | 601 г |
| Фосфор, P | 142.7 мг | 800 мг | 17.8% | 19.9% | 561 г |
| Хлор, Cl | 389.98 мг | 2300 мг | 17% | 19% | 590 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.045 мг | 18 мг | 5.8% | 6.5% | 1722 г |
| Йод, I | 0.16 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 93750 г |
| Кобальт, Co | 0.567 мкг | 10 мкг | 5.7% | 6.4% | 1764 г |
| Марганец, Mn | 0.0618 мг | 2 мг | 3.1% | 3.5% | 3236 г |
| Медь, Cu | 96.56 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 10.8% | 1036 г |
| Молибден, Mo | 1.259 мкг | 70 мкг | 1.8% | 2% | 5560 г |
| Никель, Ni | 1.019 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.361 мкг | 55 мкг | 31.6% | 35.3% | 317 г |
| Фтор, F | 1.76 мкг | 4000 мкг | 227273 г | ||
| Хром, Cr | 0.39 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.9% | 12821 г |
| Цинк, Zn | 2.0643 мг | 12 мг | 17.2% | 19.2% | 581 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.942 г | ~ | |||
| Валин | 0.529 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.446 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.475 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.14 г | ~ | |||
| Лизин | 1.356 г | ~ | |||
| Метионин | 0.428 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.599 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.534 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аланин | 0.89 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.342 г | ~ | |||
| Глицин | 0.704 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.308 г | ~ | |||
| Пролин | 0.898 г | ~ | |||
| Серин | 0.653 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.49 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.47 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.724 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.344 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.148 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.606 г | min 16.8 г | 3.6% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.539 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.024 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.513 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.442 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность индейка тушеная составляет 89,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».